لو دوقتيها من جمالها كل يوم هتعمليها..كيكة الشمواه الفرنسية شكلها رائع وطعمها جميل خفيفة وباردة جهزيها واستمتعي بالسعادة

يعتبر كيك الشامواه من أشهى أنواع الكيك المفضلة لدينا جميعاً. وهي من أشهر أنواع الحلويات الباردة واللذيذة، وتتميز بطعمها الرائع الذي لا يقاوم على الإطلاق، كما أن الكراميل والكوكيز من الكيكات اللذيذة والبسيطة المعروفة في المتاجر المختلفة، ولكن يمكننا صنعها بسهولة في المنزل. أنجح طريقة وبأبسط المكونات المتوفرة كحلوى لذيذة.

طريقة عمل كعكة الشامواه

تعتبر كعكة الشامواه من أشهى وأشهر أنواع الكيك لدينا ويمكن تحضيرها بسهولة شديدة وبأنجح الطرق في المنزل باستخدام أبسط المكونات التالية:

المكونات الضرورية:

• 300 جرام بسكويت سادة أو أي نوع.

(قيّم):

• أربعة أكواب من الحليب.
• أربع ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
• علبتان من الكريم كراميل.
• 100 جرام من البسكويت.
• علبة فانيليا.
• علبة قشطة أو حليب.
• مسحوق الكاكاو المحلى للتزيين.

التحضير والتقديم:

• نحضر الكبة، ونضع البسكويت فيها، ونطحنها جيداً، ثم نضعها في وعاء ونرشها بالزبدة، مع التحريك حتى تتشرب الزبدة تماماً.
• نحضر صينية مستديرة ونضع فيها ورق البارشمان. يمكن أن تكون صينية تشيز كيك أو أي صينية أخرى متوفرة لديك.
• نضع فيها طبقة البسكويت ونفردها ونضغطها جيداً في الصينية حتى تكون متساوية، ثم ندخلها إلى الثلاجة.
• نحضر قدراً، ونضع فيه الحليب، والحليب البودرة، وبودرة الكراميل، ونضعه على النار، مع التحريك، حتى يغلي. ثم نطفئ النار لتهدأ قليلا.
• ضعي الخليط في الخلاط وأضيفي البسكويت والكريمة واضربي كل شيء جيدًا بالخلاط.
• نخرج الصينية من الثلاجة، ونسكب الخليط فيها. وعندما تبرد قليلاً نضعها في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تجمد جيداً.
• نخرجها ونزين نصفها ببودرة الكاكاو ونضع النصف الآخر بصوص الكراميل.
• نحضر طبق التقديم، ونقطع الكيكة ونقدمها على العشاء.