لزوم الحر والفرهدة… طريقة عمل الايس كريم الموز والمانجو في البيت بمكونات طبيعية

أصبح الثلج عنصرًا أساسيًا للحفاظ على رطوبة الجسم خلال فصل الصيف ودرجات الحرارة المرتفعة. وهي من الحلويات المجمدة اللذيذة والمحبوبة لدى الكبار والصغار على حد سواء أو تعتبر الكريمة أيضا من الوصفات الأسرع في التحضير ومتوفرة بمكونات بسيطة.

طريقة عمل آيس كريم الموز والمانجو

سنعرض لك طريقة تحضير آيس كريم الموز والمانجو في المنزل بطريقة تحضير بسيطة وباستخدام مكونات تجدينها في المنزل

طريقة عمل آيس كريم الموز

ويمكن لربات المنزل تحضيره في المنزل بدلاً من شرائه من الخارج ليكون صحياً أكثر

المكونات

• كوبان من الحليب السائل.
• نصف كوب من الحليب المكثف المحلى.
• كوب واحد من كريمة الحلويات السائلة.
• كوب من زبدة الفول السوداني.
• نقاط من نكهة الموز.
• النقاط الملونة الصفراء.
• 3 حبات موز مهروسة.
• مكسرات حسب الرغبة.

الإعداد

• نخلط جميع المكونات في وعاء عميق ويفضل أن يكون بارداً، أي نخرج المكونات مباشرة من الثلاجة ونحركها حتى يصبح الخليط أكثر كثافة من الكريمة.
• تُبرّد هذه المكونات في الثلاجة لمدة يوم، ثم تُنقل إلى أكواب التقديم.

طريقة عمل آيس كريم المانجو

يمكن أن تساعدك المانجو على الشعور بالانتعاش والرطوبة في الصيف.

المكونات

• 300 مل حليب سائل.
• ملعقة صغيرة من مسحوق البودينغ.
• نصف علبة من الحليب المكثف المحلى.
• كوب ونصف من المانجو المهروسة.
• 170 جرام كريمة.
• 3 ملاعق كبيرة من اللوز المقشر والمطحون.

الإعداد

• اخلطي الحليب منزوع الدسم مع مسحوق البودنج حتى تتشكل عجينة ناعمة.
• يُغلى الحليب المتبقي في الغليان على نار متوسطة.
• أضيفي الخليط الأول من الحليب والكاسترد إلى الحليب المغلي وحركي باستمرار.
• يُطهى المزيج بالكامل على نار متوسطة حتى يتكاثف.
• أضيفي الحليب المكثف المحلى، وقلبي جيدًا واتركيه ليبرد تمامًا.
• أضيفي هريس المانجو إلى الخليط، واخلطي جيدًا ثم ضعي الخليط في الثلاجة حتى يجمد.
• أضيفي الكريمة واللوز واخلطي الخليط في الخلاط حتى تمتزج المكونات جيدًا.
• نتركها في الثلاجة ثم نقدمها باردة.