“لذيذة لذاذة” طريقة عمل سويسرول الفراولة بمقادير مظبوطة وخطوات سهلة وطعم أكثر من رائع

تعتبر سويس رول الفراولة من الحلويات اللذيذة التي يحبها الجميع وخاصة الأطفال. تستخدم فيها الكريمة والفراولة التي يحبها الجميع وتعطي نكهة خاصة للسويس رول. هذه الوصفة لا تتطلب الكثير من المكونات ولكنها سهلة التحضير بمكونات وخطوات بسيطة.

مكونات وصفة سويس رول بالفراولة

تعتبر سويس رول الفراولة المصنوعة بمكونات بسيطة ومتوفرة وغير مكلفة من ألذ أنواع الحلويات التي يمكنك صنعها في المنزل. ويقدم في الأعياد والمناسبات الأخرى.

• كوب واحد من الدقيق متعدد الأغراض.
• ربع كوب سكر.
• 4 بيضات.
• ملعقتان كبيرتان من الزيت.
• ملعقة صغيرة من الخل.
• ربع كيلو جبنة كريمية.
• كوب من الكريمة السائلة.
• نصف كوب من السكر البودرة.
• ثلث كوب من مربى الفراولة.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا.
• ملعقتان كبيرتان من الزبادي.

طريقة عمل سويس رول بالفراولة

يتم تحضير سبونج رول الفراولة على النحو التالي:

• ضعي البيض في وعاء عميق، وأضيفي الفانيليا والخل، واخفقي المكونات جيداً بالخلاط الكهربائي، ثم أضيفي السكر تدريجياً واستمري في خفق المكونات حتى تحصلي على خليط كريمي.
• ثم أضيفي الزبادي والزيت، واخلطي المكونات جيدًا مرة أخرى، ثم أضيفي الدقيق والملح والبيكنج باودر تدريجيًا واستمري في خلط جميع المكونات حتى تتشكل عجينة مناسبة.
• ثم دهن صينية خبز مناسبة، ووضع ورقة الخبز فيها، ووضع خليط السويس رول فيها، وفردها جيداً، ووضع صينية الخبز في الفرن الساخن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة ربع ساعة حتى تنضج. .
• ثم نخرج الصينية من الفرن، ونقلب السويس رول على منشفة، ونغلفها جيدًا، ونتركها حتى تبرد تمامًا. تحضير الكريمة بوضع السكر البودرة والجبن في وعاء، ثم إضافة كريمة الخفق والفانيليا والاستمرار في الخلط جيداً.
• ثم نسكب خليط الكريمة في السويس رول ونضيف مربى الفراولة ونلف السويس رول على شكل أسطواني. ثم نضع السويس رول في الثلاجة لمدة ساعة ثم نخرجها ونضع عليها السكر البودرة وتقدم.