كيكه الـ 10 دقائق.. طريقة عمل كيكة الفنجان بمكونات اقتصادية وبخطوات سريعه وبسيطة وطعم روعه

لطالما ارتبط كب كيك بأجواء الدفء والتجمع العائلي، ليضفي البهجة والسعادة مع كل رشفة. هذه الحلوى الفريدة من نوعها هي فن يجمع بين الذوق الرائع والمظهر الأنيق، مما يخلق تجربة غنية رغم بساطتها. يتطلب كب كيك الدقة في التحضير والخبرة حتى الكمال.

كيفية صنع كب كيك

يمكنك تحضيره بسهولة في المنزل لكن عليك اتباع الخطوات التالية:

المكونات

• 2 كوب دقيق.
• ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
• ½ كوب زيت.
• كوب من السكر.
• نصف كوب حليب.
• 2 بيضة.
• ملعقة من البيكنج باودر.
• ½ ملعقة صغيرة فانيليا.

الإعداد

• أولاً عليك إحضار وعاء، ونخل الدقيق فيه، وإضافة البيكنج باودر، ثم الكاكاو.
• تخلط جميع المكونات السابقة معاً جيداً.
• نحضر الخلاط ونضيف البيض والزيت والسكر والحليب والفانيليا ونخلط جيدًا.
• بعد ذلك، أضيفي خليط الدقيق إلى الخليط السابق واخلطيهم بالخلاط الكهربائي في اتجاه واحد.
• استمري في الخلط حتى تحصلي على خليط متجانس وخالي من الكتل.
• نحضر أكواب، ونقوم بدهنها بالزيت ونضيف إليها قليل من الكاكاو.
• ثم نملأ خليط الكيك إلى منتصف القالب.
• أحضري صينية، ضعي فيها كمية من الماء الساخن، ثم ضعي فيها قوالب الكيك، ثم ضعيها على النار.
• ضعي غطاءً على الصينية، ثم ضعي منخلاً واتركي الكيك على النار لمدة ربع ساعة.
• بعد ذلك استخدمي عوداً خشبياً لتحديد درجة نضج الكيك، ثم ارفعيه عن النار وزيني القوالب بصوص الشوكولاتة.

طريقة تحضير صلصة الشوكولاتة

يعد تحضير صلصة الشوكولاتة من أسهل الطرق. وإليكم طريقة تحضير صلصة الشوكولاتة:

• أحضري مكعباً من الشوكولاتة، ضعيه في حمام مائي ساخن واتركيه حتى يذوب.
• ثم أضيفي مكعب الزبدة مع ملعقتين كبيرتين من الحليب واخفقي.
• ثم نسكب هذه الصلصة على الكيك