كيف اسوي مكرونه حمراء

كيف أطبخ المعكرونة الحمراء؟ لأن هناك العديد من الوصفات والأكلات الشعبية التي يحبها الكثير من الأشخاص في مختلف الدول، وتعتبر المعكرونة من أكثر الأطعمة شعبية بين الكثير من الأشخاص، سواء كانوا شعوب دول القارة الآسيوية، أو دول أفريقيا. القارة، أو حتى شعوب دول القارة الأوروبية.

كيف أصنع المعكرونة الحمراء؟

تعتبر طريقة تحضير المعكرونة الحمراء مع الصلصة من أسهل الأطباق في مختلف دول العالم. ويمكن عمل طريقة تحضير المعكرونة الحمراء كالآتي:

• أولاً: سخني زيت الزيتون في قدر على النار.
• ثانياً: أضيفي البصل وقلّبي حتى يذوب.
• ثالثاً: أضيفي الثوم وقلّبي باستمرار حتى تذوب المكونات معاً.
• رابعاً: أضيفي الصلصة الحمراء وهي عصير الطماطم والفلفل الأسود والأوريجانو والريحان والملح. يتم خلط جميع المكونات معاً وتترك لتختلط.
• خامساً: ضعي وعاء عميق على النار به لتر من الماء واتركيه حتى يغلي. أضيفي المعكرونة والملح، وقلبي حتى تنضج بالكامل، ثم صفيها.
• سادسا: ضعي المعكرونة المطبوخة مع الصلصة المجهزة واخلطيهم معاً حتى يمتزجوا.

كيف أصنع المعكرونة الحمراء بدون دجاج؟

يحب الكثير من الأشخاص طهي المعكرونة الحمراء بدون الدجاج، لذا يمكننا وضع الطريقة كالتالي:

• أولاً: ضعي الماء في قدر عميق على النار واتركيه حتى يغلي مع إضافة ملعقة زيت وقليل من الملح، وبعد الغليان أضيفي المعكرونة وحركيها باستمرار حتى تنضج تماماً.
• ثانياً: نضع الزيت في قدر على النار، ونضيف معه البصل ونقلبه حتى يذوب، ونضيف الثوم، ونضيف قليل من الفلفل الأسود، والملح، والريحان، والكمون، والكزبرة، ونضيف عصير الطماطم ونتركه. لخلط. على النار حتى يتماسك.
• ثالثاً: توضع الصلصة الجاهزة فوق المعكرونة المطبوخة وتزين بغصن البقدونس بعد وضعها في طبق التقديم.

كيف يمكنني تحضير الصلصة الحمراء للمكرونة؟

تعتبر صلصة المعكرونة الحمراء من أسهل الوصفات التي يمكنك تحضيرها ويمكن تحضيرها كالآتي:

• يوضع وعاء به زيت الزيتون على النار.
• عندما يسخن، أضيفي البصل والثوم حتى يذبل تماماً، ثم أضيفي عصير الطماطم والتوابل المفضلة لديك.
• ويترك على النار حتى تنضج الصلصة.
• ثم يوضع في الثلاجة بعد أن يبرد تماما ويستخدم حسب الحاجة.

وأخيراً تعلمنا طريقة تحضير المعكرونة الحمراء، لأن المعكرونة من أشهر الوصفات التي يلجأ إليها الكثير من الأشخاص في العالم. وهي وصفة سهلة وبسيطة التحضير ولها طعم لذيذ يحبه الكثير من الناس ويحبها الكثير من الأطفال أكثر من الوصفات الأخرى.