في دقائق حضري فطائر كب كيك الشوكولاته في الطاسة من البيت بمكونات متوفرة بسيطة

في دقائق حضري فطائر كب كيك الشوكولاته في الطاسة من البيت بمكونات متوفرة بسيطة
فطائر كب كيك الشوكولاته في الطاسة

كب كيك الشوكولاتة في مقلاة واحدة سهل ولا يحتاج إلى موقد. كما يمكنك تحضير أشهى وألذ أنواع الكب كيك بخطوات بسيطة. وبما أنها من الحلويات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص كباراً وصغاراً، كما أنها سهلة التحضير، تبحث الكثير من النساء عن طريقة تحضيرها في المنزل. وهي من الوصفات التي لا تعتمد على الكثير من المكونات وغير باهظة الثمن، ومكوناتها موجودة في كل منزل. وسوف نتعلم معك كيفية القيام بذلك من خلال بعض الخطوات البسيطة.

مكونات كب كيك الشوكولاتة في المقلاة

  • كوب وربع من الدقيق المنخول.
  • نصف كوب من الحليب السائل.
  • ربع كوب كاكاو.
  • ربع كوب من الزبدة المذابة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • نصف كوب سكر.
  • نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف كوب من رقائق الشوكولاتة.

الإعداد

  • نحضر وعاء عميق ونضع فيه الدقيق، السكر، الكاكاو، الملح، البيكنج باودر والبيكنج صودا.
  • نحرك المكونات جيداً حتى نحصل على مكونات متجانسة.
  • ثم نحضر وعاء آخر ونضيف إليه البيض والحليب والزبدة والفانيليا ونخلط كل شيء جيداً.
  • ثم نضيف الخليط السائل تدريجياً إلى المكونات الجافة ونحرك جيداً حتى نحصل على خليط متجانس.
  • أضيفي قطع الشوكولاتة إلى العجينة واخلطيها جيدًا.
  • ضعي المقلاة على نار متوسطة، وأضيفي إليها القليل من الزيت أو الزبدة، ثم ضعي ملعقة في وسط المقلاة.
  • ننتظر حتى تظهر الفقاعات على سطح الكب كيك، ثم نقلبه على الجانب الآخر حتى ينضج ويكتسب لوناً ذهبياً.
  • يتم تكرار هذه الخطوات حتى تنتهي الدفعة.
  • ضعي كب كيك الشوكولاتة في وعاء التقديم ورشي عليه السكر أو رقائق الشوكولاتة للتزيين.