في أقل من ساعة .. حضري أسهل عجينة قطنية لجميع المخبوزات الشهية الحلوة والحادقة 

سر النجاح في إنتاج المعجنات والمخبوزات هو توفر عجينة طرية وهشة ومناسبة لجميع المخبوزات وسهلة الاستخدام وبسيطة في المكونات. يعد تحضير المخبوزات من أشهر الوصفات، لذا تبحث الكثير من الأمهات وربات البيوت عن عجينة قطنية سريعة التحضير، تصلح لتحضير العديد من المخبوزات اللذيذة، مثل: ب- صنع الكعك والكعك الحلو والمالح والبيتزا وخلية النحل، ولهذا نقدم لك عزيزتي طريقة بسيطة وسريعة وبأقل تكلفة وبدون إضافات، لعمل عجينة القطن بمكونات من مطبخك الخاص في سريعة وسهلة خطوات سهلة للإنتاج.

طريقة عمل عجينة المعجنات اللذيذة والسريعة

سر النجاح هو مكونات العجينة وطريقة تحضيرها. من أجل تحضير مخبوزات لذيذة بأقل تكلفة، عليك معرفة مكونات وكميات العجين الهش والقطني.

مكونات:

• 3 أكواب دقيق أبيض متعدد الأغراض.
• 3 ملاعق كبيرة حليب جاف.
• ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
• ملعقة كبيرة من السكر الأبيض الناعم.
• نصف كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• رشة من الملح.
• كوب من الماء الدافئ للعجن.

طريقة تحضير عجينة طرية ورقيقة لجميع المخبوزات

يمكنك بسهولة وخطوات مضمونة تحضير عجينة ناعمة وقطنية يمكنك من خلالها صنع العديد من المخبوزات الحلوة والمالحة. طعمها لذيذ ولذيذ في المخبوزات وستبهر أفراد عائلتك. عجينة مناسبة لتحضير جميع المخبوزات. إليك خطوات تحضيرها في أقل من نصف ساعة:

• أولاً، في وعاء، أضيفي ملعقة الخميرة مع ملعقة السكر إلى نصف كوب ماء دافئ في وعاء عميق واتركيها حتى تتفاعل الخميرة وتنشط.
• ثم أضيفي الدقيق وقليل من الملح واخلطي المكونات جيدًا.
• ثم أضيفي الحليب الجاف إلى المكونات واخلطي المكونات جيداً.
• ثم أضيفي الزبدة إلى العجينة واعجنيها حتى تتشكل عجينة ناعمة ومتجانسة.
• ثم نغطي العجينة بمنشفة نظيفة ونتركها ترتاح وتتخمر ويتضاعف حجمها لمدة ساعة.
• يمكن استخدام هذه العجينة لتحضير كعك خلية النحل الرقيق والمخبوزات اللذيذة.