فوائد وأضرار كثرة تناول عرق السوس

مادة عرق السوس المستمدة من جذور نبتة عرق السوس المعروفة بمذاقها اللذيذ ،الذي جعلها محبوبة بشدة في قائمة الحلويات والمشروبات لدى الكثير من الناس، لكن بعد واقعة وفاة رجل أمريكي عامل بناء في ولاية ماساتشوستس في الولايات المتحدة الأمريكية ،لم يتم ذكر اسمه حيث يبلغ من العمر 54 عاماً ،وذلك بسبب تناوله المفرط لعرق السوس ، يأكل نحو كيس ونصف من عرق السوس الأسود يومياً ،وفقاً لهيئة الإذاعة البريطانية “بي بي سي” .

كما وقال الأطباء الذين قاموا بالإشراف على حالة الرجل أن حمض الغلايسرهيزيك وهو المكون النشط الموجود في عرق السوس هو سبب وفاته ، الذي يمكن أن يتسبب في ارتفاع ضغط الدم ، وعدم انتظام نبضات القلب والفشل الكلوي ، فقد رُصدت جميع هذه الأعراض في حاله الرجل المريض، حيث أثيرت التساؤلات حول مدى فوائد وأضرار عرق السوس على صحة الإنسان .

أضرار كثرة تناول عرق السوس

من الأضرار المعروفة عن كثرة تناول عرق السوس :

• انخفاض البوتاسيوم في الجسم ، مما يسبب ضعف في العضلات.
• تناول كمية كبيرة من عرق السوس فترة أسبوعين متتاليين ،يؤدي إلى احتباس السوائل في الجسم ومشاكل في الأيض.
• يؤدي تناوله بكثرة إلى ارتفاع ضغط الدم ، والتورم وعد انتظام نبضات القلب .

كما ويؤثر سلباً على صحة الأطفال،حيث نصحت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية النساء الحوامل أو المرضعات بتجنب تناول عرق السوس جميع أصنافه.

فوائد عرق السوس

فكيفما يكون لعرق السوس أضرار ،فهنالك فوائد أيضاً منها :

• تساعد جذور عرق السوس في علاج سرطان الثدي والبروستاتا.
• يساعد في تنظيف الجهاز التنفسي.
• يعد مهدىء للمعدة.