فرحي اولادك بأجمل الحلويات.. كرات البسكوت بالشوكولاتة وجوز الهند لذيذة وسهلة هتعمليها في دقائق

كرات البسكويت بالشوكولاتة وجوز الهند هي نوع جديد وبسيط من البسكويت لأنها لا تحتاج إلى العديد من المكونات والخطوات، ولا تحتاج إلى خبزها في الفرن أو عجنها، بل يتم تحضيرها بالكامل على الموقد عن طريق خلط البسكويت مع الشوكولاتة ثم تقديمها. مع جوز الهند ليتم تغطيتها.

طريقة عمل كرات الشوكولاتة بجوز الهند

يمكنك صنع كرات بسكويت الشوكولاتة وجوز الهند بنفسك دون خوف من الفشل. وهي حلا بسيط ومناسب جداً لمحبي الشوكولاتة وجوز الهند ويتم تحضيرها بالطريقة التالية:

المكونات:

• 2 علبة بسكويت كبيرة.
• 100 جرام من الزبدة المذابة.
• كوبان من جوز الهند المفروم.
• حليب سائل حسب كمية البسكويت لتسهيل تشكيل كرات تلتصق ببعضها البعض.

مكونات الصلصة:

• نصف كوب من السكر البودرة.
• نصف كوب من الكاكاو الخام.
• نصف كوب زيت.
• علبة صغيرة من الكريمة.

الإعداد:

• تحضير صلصة الشوكولاتة في قدر على النار والتقليب جيداً على نار خفيفة حتى تذوب حبات السكر تماماً ويكثف الخليط. ثم نترك الصلصة تبرد.
• نسكب الكريمة في العلبة، ونحرك الخليط جيداً حتى يمتزج، ثم نضعه في الثلاجة لحين الحاجة إليه.
• اطحني قطع البسكويت في الكبة لتحصلي على مسحوق البسكويت.
• ضعي البسكويت في وعاء عميق، واخلطيه مع جوز الهند، ثم أضيفي الزبدة المذابة وحركي جيداً حتى تمتزج جميع البسكويت.
• أسكبي الحليب تدريجياً مع تحريك المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة متماسكة يسهل تشكيلها.
• نأخذ كمية من البسكويت، ونشكلها على شكل كرات ونضعها في طبق في الثلاجة حتى تتماسك قليلاً.
• نسكب صلصة الشوكولاتة في وعاء عميق، ونضيف إليها كرات البسكويت حتى تتغلف جيدًا.
• ارفعي الكرات بالشوكة، ثم ضعيها في صينية واستمري حتى تنتهي جميع كرات البسكويت.
• نرش كرات البسكويت بالقليل من جوز الهند المفروم حتى تتغطى بالكامل ونضعها في الصينية.
• أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى تتماسك الكرات مع الصلصة وجوز الهند تماماً، ثم انقليها إلى طبق التقديم.