فرحى اولادك واعمليه فى البيت…عمل لانشون الفراخ واللحم بمكونات سهله وبسيط وطعم احلى من الجاهز هيعجب اولادك جدا

تحضير وجبة غداء بالدجاج واللحم بمكونات بسيطة وسهلة تعتبر وجبة الغداء من الوجبات المفضلة لدى الكثير من الأطفال لما لها من طعم لذيذ. كلما اقتربت المدرسة، كلما بحثت الأمهات عن طريقة تحضير وجبة غداء بالدجاج واللحم في المنزل بمكونات بسيطة وبسيطة وغير باهظة الثمن، ولها نفس الطعم والرائحة مثل الطبق الجاهز، دون تكلفة باهظة و دون بذل جهد كبير من جانب. يمكنك تحويلها إلى شطائر صندوق الغداء وتعلم كيفية إعداد وجبة غداء بالدجاج واللحم في المنزل. عليك أن تتبع المقال التالي.

تحضير وجبة غداء بالدجاج واللحم بمكونات بسيطة وسهلة

يمكنك تحضير غداء اللحم أو الدجاج في المنزل بسهولة ويسر باستخدام المكونات المتوفرة في المنزل، وذلك من خلال اتباع المكونات وطرق التحضير التالية:

مكونات تحضير اللحم أو الدجاج

• كيلو لحم مفروم / نصف كيلو صدر دجاج خالي من العظم.
• 5 بيضات.
• كوب من الدقيق.
• 10 قطع جبنة مثلثات.
• ملعقتان كبيرتان من مسحوق البصل.
• ملعقتان كبيرتان من مسحوق الثوم.
• ملعقتان كبيرتان من مسحوق الهيل.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• مقال بقلم جيهان ولورا.
• ماء دافئ.

طريقة تحضير وجبة الغداء باللحم أو الدجاج

لطهي اللحوم أو الدجاج بشكل صحيح في المنزل، يجب اتباع طريقة الطهي التالية:

• نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه كمية اللحم أو الدجاج ونخلط كل شيء جيداً حتى الحصول على خليط ناعم تماماً.
• أضيفي مثلثات البيض والجبن إلى اللحم في الخلاط واخلطيهم حتى تمتزج المكونات جيداً.
• أضيفي جميع البهارات، بما في ذلك الفلفل الأسود، والبصل، وبودرة الثوم، والهيل، إلى الخلاط، مع التحريك المستمر.
• أضيفي الدقيق إلى الخليط واخلطيه جيدًا.
• نحضر قدراً ونضع فيه الماء مع ورق الغار والهيل على النار حتى يغلي.
• نخرج لحم اللانشون من الخلاط عن طريق وضع القليل من الزيت على يدنا ليسهل إخراجه.
• نلفها على شكل لفافة ونضعها في ورق الألمنيوم ونغلقها بإحكام في كل الاتجاهات.
• ضعي اللفائف في الماء المغلي على الموقد لمدة لا تزيد عن ساعة.
• نخرج الكعك ونتركه ليبرد تماماً.
• نضع اللفائف في الثلاجة لمدة يوم.
• نزيل ورق القصدير ونقطع لحم اللانشون إلى دوائر ونضعه في أوعية طعام محكمة الغلق.

لذلك أظهرنا لكِ طريقة تحضير غداء اللحم أو الدجاج في المنزل بطريقة بسيطة وسهلة وغير مكلفة، دون إضاعة الوقت ولها نفس الطعم والرائحة كالطبق الجاهز.