طريقة عمل كيكة الباونتي بـ 3 طبقات بمكونات سهلة وخطوات بسيطة وطعمها أكثر من رائع

كعكة الباونتي أو كعكة جوز الهند هي كعكة تتكون من ثلاث طبقات وتختلف عن غيرها في المكونات وخطوات التحضير، مما يجعلها من أشهر أنواع الكعك، بالإضافة إلى طعمها اللذيذ ورائحتها وشكلها الرائع. لذلك يجب عليك التأكد من جميع المكونات والخطوات لتحضير كيكة باونتي حتى تتمكن من تحضيرها بنجاح وتقديمها لأفراد عائلتك وأصدقائك.

مكونات وصفة كعكة باونتي

مكونات الطبقة الأولى:

• كوب من السكر.
• كوب ونصف من الدقيق.
• ثلاثة أرباع الكوب زيت.
• كوب من الماء.
• ملعقة كبيرة من الحليب البودرة.
• ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 4 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
• 3 بيضات.

مكونات الطبقة الثانية:

• كوب ونصف من الحليب السائل.
• نصف كوب سكر.
• كوبين من جوز الهند.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة كبيرة من الزبدة.
• 4 ملاعق سميد.

مكونات الطبقة الثالثة:

• 2 كيس كريم كراميل.
• كوبان ونصف من الحليب السائل.
• 4 ملاعق كبيرة كاكاو.
• علبة قشطة .

طريقة تحضير كعكة باونتي

الصف الأول:

• أولاً، ضعي الدقيق، والبيكنج باودر، والكاكاو الخام في وعاء واخلطيهم معًا.
• في وعاء آخر، ضعي باقي المكونات (السكر، البيض، الفانيليا، الزيت، الحليب البودرة) بالخلاط الكهربائي.
• ثم أضيفي الخليط الجاف إلى خليط البيض وابدأي بخلط الخليطين حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة.
• بعد ذلك، نجهز صينية الخبز، ونسكب الخليط فيها، وندخلها إلى الفرن لمدة ثلاثين دقيقة. ثم نخرجها عندما تنضج ونتركها لتبرد.
• بعد ذلك نحضر الماء الدافئ ونضيف إليه كمية من النسكافيه أو الكاكاو ونحرك ثم نسكبه فوق الكيكة.

طبقه ثانيه:

• ضعي جميع مكونات الطبقة الثانية في قدر، وسخنيها على نار خفيفة وانتظري حتى يتكاثف الخليط.
• بعد الانتهاء من تحضير هذه الطبقة، اسكبيها فوق الكيكة المجهزة مسبقاً (الطبقة الأولى).
• ثم نترك الصينية في الثلاجة حتى تجمد.

الطبقة الثالثة:

• نحضر قدراً ونضيف فيه المكونات السابقة على نار متوسطة ونحركها قليلاً حتى يتماسك الخليط.
• نخرج الصينية من الثلاجة، ثم نسكب الخليط فوقها. ثم نعيده إلى الثلاجة حتى يتماسك أيضاً.
• وأخيرا، قدمها لعائلتك وأصدقائك.