طريقة عمل كرات البطاطس المقرمشة محشية بالجبن من ألذ الوصفات اللي ممكن تعملوها لعائلتكم

كرات البطاطس المقرمشة بالجبنة من الأطباق اللذيذة التي يحبها الجميع. فهي تجمع بين الطعم اللذيذ والقوام المقرمش للبطاطس مع الطعم اللذيذ للجبن. فهي سريعة وسهلة التحضير وتعد وجبة خفيفة رائعة أو طبقًا جانبيًا للعشاء أو حتى وجبة خفيفة للمناسبات الخاصة. وفي هذا المقال سنتعرف أكثر على… طريقة عمل كرات البطاطس المقرمشة بالجبنة.

طريقة تحضير كرات البطاطس المقرمشة بالجبنة

المكونات

• 45 حبات بطاطس كبيرة مقشرة ومبشورة.
• 2 ملعقة كبيرة جبن مبشور.
• 1 بصلة صغيرة، مفرومة.
• 2 ملعقة صغيرة ثوم مطحون.
• 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود.
• ملح للتذوق.
• زيت القلي.

طريقة تحضير كرات البطاطس المقرمشة بالجبنة

• ضعي البطاطس المبشورة في قطعة قماش نظيفة واعصريها للتخلص من الماء الزائد.
• ضعي البطاطس في وعاء كبير.
• يُضاف الجبن المبشور والبصل المفروم والثوم المطحون ومسحوق الفلفل الأسود والملح إلى وعاء البطاطس المبشورة. قم بخلط المكونات معًا حتى يتم مزج كل شيء جيدًا.
• سخني الزيت في قدر عميق على نار متوسطة.
• تشكل البطاطس إلى كرات صغيرة يمكن قليها.
• عندما يسخن الزيت، ضعي كرات البطاطس بعناية في الوعاء، مع عدم تحريكها كثيرًا لمنعها من الالتصاق ببعضها البعض.
• تقلى الكرات في زيت غزير حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة من الخارج.
• قد يستغرق حوالي 57 دقائق.
• أخرجي الكرات من الزيت بواسطة ملعقة مثقوبة، ثم ضعيها على مناشف ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
• قدّمي كرات البطاطس المقرمشة بالجبنة ساخنة كمقبلات أو كوجبة خفيفة، كما يمكنك تقديمها مع صلصة الطماطم أو الثوم.

تعتبر كرات البطاطس المقرمشة مع الجبن خيارًا رائعًا للاستمتاع بوجبة خفيفة لذيذة في أي وقت. يمكنك أيضًا تخصيص هذه الوصفة حسب ذوقك عن طريق إضافة توابل إضافية مثل البقدونس المفروم أو البابريكا الحارة. يمكنك أيضًا تحضيرها مسبقًا وتخزينها في الثلاجة لفترة طويلة وقليها عند الحاجة.

استمتع بكرات البطاطس المقرمشة اللذيذة مع الجبن وشاركها مع العائلة والأصدقاء في المناسبات الخاصة واستمتع بمذاقها اللذيذ.