طريقة عمل قرص طرية للفطار هشة واسفنجية وسريعة مثل المخابز وأحلى

الأقراص الناعمة هي وجبة إفطار لذيذة ومشبعة تتميز بقوامها المقرمش والإسفنجي وطعمها اللذيذ. تعتبر خيارًا رائعًا للأشخاص الذين يرغبون في إعداد وجبة سريعة وسهلة مع مشروبهم المفضل في الصباح. يمكن تناول الأقراص اللينة سادة أو مع الجبن القديم أو البيض المسلوق. سنخبرك اليوم بالتفصيل عن كيفية تحضير فطيرة إفطار لذيذة ورقيقة.

كيفية تحضير الأقراص الناعمة للإفطار

المكونات

• 2 كوب دقيق.
• 2 ملعقة صغيرة خميرة.
• ملح 1/2 ملعقة صغيرة.
• 1 ملعقة كبيرة سكر.
• 3/4 كوب ماء فاتر.
• 2 ملعقة كبيرة زبدة.
• كوب من الحليب الدافئ.

كيفية إنشاء قرص ناعم

• في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والخميرة وقليل من الملح والسكر.
• اصنعي ثقباً صغيراً في الوسط، ثم أضيفي الحليب الفاتر تدريجياً إلى الحفرة في الوسط، واعجني، وأضيفي الماء حتى تصبح العجينة طرية، واعجنيها جيداً.
• أضيفي الزبدة المذابة إلى العجينة واعجنيها مرة أخرى. إذا كان القوام غير متماسك، أضيفي بعض الدقيق.
• غطي العجينة بقطعة قماش نظيفة أو منشفة المطبخ واتركيها في مكان دافئ، بما في ذلك على الموقد، لمدة ساعة تقريباً أو حتى يتضاعف حجمها.
• شكلي القرص على شكل كرة صغيرة ثم اسطحيها بيديك ثم ضعيها في الصينية واتركيها تتخمر مرة أخرى حتى تصبح ذات قوام إسفنجي.
• يمكنك وضع الشريحة في الفرن الساخن حتى تنضج تماماً، ثم تركها تبرد، ووضعها في المبرد أو أكياس بلاستيكية، ووضعها في الفريزر للتخزين طويل الأمد.
• قدّمي الشريحة الطرية ساخنة بعد تسخينها في الميكروويف مع الجبن أو المشروب المفضل لديك.

قرص ناعم مثل المخبز

إذا اتبعت الخطوات والمكونات السابقة بعناية، ستحصلين على نتيجة تشبه المخبوزات. يمكن أن تكون الشرائح الناعمة وجبة إفطار لذيذة ومشبعة. يمكنك تناولها بمفردها أو مع إضافة الحشوات المفضلة لديك مثل الجبن القديم أو الجبن القريش، سيضيف النستو والبيض المسلوق تنوعًا إلى طاولة الإفطار الخاصة بك كل صباح. .

بهذه الطريقة السهلة يمكنك تحضير حبوب الإفطار الناعمة التي يمكنك الاستمتاع بها كل صباح أو في منتصف اليوم.