طريقة عمل فطيرة اللانشون الاقتصادية بدون دقيق أو جلاش ألذ وجبة للعشاء

تعتبر كعكة الغداء غير المكلفة واحدة من أسهل الوجبات التي يمكن إعدادها على العشاء. وهي غنية بالمكونات التي لها تأثير إيجابي على صحة الجسم، ولكن يمكن لأي شخص تحضيرها، كما يمكن تناولها مع العديد من الأطباق الجانبية اللذيذة مثل الصلصات أو السلطات. يمكنك التعرف على كيفية تحضيرها بسهولة أدناه.

مكونات غير مكلفة لكعك الغداء

ويتميز هذا الطبق اللذيذ بأنه طبق غير مكلف ومكوناته متوفرة في معظم المطابخ. تعرف على المزيد حول مكوناته أدناه:

• ثلاث حبات من الفلفل الملون.
• فلفل حار.
• حبتان من الطماطم.
• ثلاث بيضات.
• رشة من الملح والفلفل الأسود.
• ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• ثلث كوب من الحليب.
• ملعقة كبيرة من السمن، ويمكن استبداله بالزبدة حسب الرغبة.
• ربع كيلو من شرائح الغداء.
• كوب ونصف جبن شيدر مبشور (اختياري).
• كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة.
• أربعة أرغفة من خبز التورتيلا.

الإعداد

يفضل الكثير من الأشخاص إعداد طعامهم بأنفسهم، ويبحثون عن وصفات بسيطة وسهلة يمكنهم تحضيرها دون الحاجة إلى خطوات كثيرة. تعتبر كعكة الغداء الاقتصادية من أسهل الوجبات التي يمكن لأي شخص تحضيرها وسنتعرف أكثر على طريقة التحضير فيما يلي:

• نقوم أولاً بتقطيع الخضار إلى مكعبات صغيرة أو متوسطة الحجم حسب تفضيلاتك.
• ثم نخفق البيض مع رشة ملح وفلفل أسود ثم نضيف البيكنج باودر والحليب والسمن والخضار المقطعة ونخلط كل شيء معاً جيداً.
• ثم نقطع شرائح الخبز إلى مكعبات ونضيفها إلى الخليط ونخلط جميع المكونات جيداً.
• بعد ذلك نحضر صينية دائرية بحجم مناسب وندهنها بالسمن أو الزبدة. ثم نضع طبقة من خبز التورتيلا، ثم طبقة من خليط غداء البيض الذي أعدناه، ثم نصف كوب من جبنة الشيدر.
• ثم نكرر العملية ثلاث مرات، ونضع فوقها رغيف خبز التورتيلا ونوزع فوقها كوباً من جبن الموتزاريلا المبشور.
• بعد ذلك ندخل الصينية إلى الفرن على حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة تقريباً.

بعد مرور الوقت نخرج الصينية من الفرن ويمكن تقديمها مع العديد من السلطات أو الصلصات، ثم تصبح جاهزة للأكل.