طريقة عمل صينية البطاطس بالكفتة أحلى وجبة اقتصادية نقدمها في العيد

صينية البطاطس بالكفتة أحلى وأرخص وجبة نقدمها في العيد. وهو من أشهر الأطباق اللذيذة والخفيفة على المعدة وسهلة التحضير في المنزل، حيث يتمتع الأرز الأبيض والطحينة بطعم لذيذ ولذيذ يجعل الناس يرغبون في تناوله. تعرف على طريقة تحضير صينية البطاطس بالكفتة أفضل وجبة سريعة وغير مكلفة عبر الإخبارية.

مكونات تحضير صينية البطاطس بالكفتة

تحتوي هذه الوجبة اللذيذة على بعض المكونات البسيطة التي سنتعرف عليها كما يلي:-

• نصف كيلو لحم مفروم.
• بصلة كبيرة الحجم مفرومة.
• كزبرة مفرومة.
• البقدونس المفروم.
• الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
• ثلاث حبات من البطاطس المقطعة إلى حلقات.
• مكونات الصلصة
• كوب من مرق اللحم.
• كوب من عصير الطماطم.
• ملح وفلفل أسود.
• ملعقة صغيرة من بودرة البصل وبودرة الثوم.

الإعداد

سنتعلم طريقة عمل صينية البطاطس بالكفتة في المنزل بخطوات بسيطة:-

1. نحضر وعاء ونضع فيه اللحم، والبصل، والملح، والفلفل الأسود، والكزبرة الخضراء، والبقدونس المفروم.
2. تخلط جميع المكونات السابقة جيداً حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة.
3. ثم نشكل من الخليط كرات متساوية الحجم ونقليها في الزيت حتى يصبح لونها بنياً.

طريقة تسوية صينية البطاطس بالكفتة

نحضر صينية مستطيلة ونضع فيها قطع الكفتة، ثم نضع شرائح البطاطس بين القطع حتى ننتهي من جميع الشرائح، ثم نخلط عصير الطماطم مع الشوربة ونضيف الملح والفلفل الأسود والبهارات والبصل وغيرها. ثم نضع الخليط في الصينية وندخله إلى الفرن على حرارة 250 درجة مئوية لمدة ربع ساعة حتى ينضج تماماً في الفرن ونضعه على طاولة الطعام. حظا سعيدا هنا.