طريقة عمل شاورما اللحم في المنزل أحلى من المحلات 

يفضل الكثير من الأشخاص تناول شاورما اللحم، حيث تعتبر من أشهى وأشهى الوصفات، ويتزايد الطلب على شرائها في المتاجر المتخصصة في بيع الشاورما، كما أنها أيضاً تتميز بشغف ربات البيوت بطعمها المميز. طعم لذيذ لتحضيرها في المنزل بكميات كبيرة لجميع أفراد الأسرة، كما أنها وجبة غنية بالبروتين الضروري لبناء جسم الإنسان ويمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة. سنعرض لك أفضل طريقة لتحضير الكباب. لذا تابعونا.

طريقة عمل شاورما اللحم في المنزل

يحب الكبار والصغار تناول شاورما اللحم، وهي من الوصفات غير المكلفة، ويمكن لربة المنزل تحضيرها بسرعة باستخدام مكونات بسيطة مثل ما يلي:

• قطع اللحم إلى شرائح صغيرة.
• ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة.
• ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.
• ملعقة صغيرة من السبع بهارات.
• ملعقة صغيرة من الكمون الناعم.
• ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
• أربع ملاعق كبيرة من الخل.
• شرائح الفلفل والبصل.
• البقدونس المفروم والطحينة.
• زيت نباتي.
• ملح وفلفل.

الإعداد

يمكنك تحضير شاورما اللحم من المتجر بسرعة وسهولة باتباع الخطوات التالية:

• ضعي شرائح اللحم في وعاء عميق، ثم أضيفي الخل، والملح، والفلفل، بالإضافة إلى مسحوق الثوم، وبودرة البصل.
• ثم أضيفي الكزبرة والكمون والسبع بهارات واخلطي المكونات جيداً.
• ثم ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعتين أو أكثر.
• ضعي القليل من الزيت في مقلاة على النار ثم أضيفي شرائح اللحم لتطهى في الزيت الساخن.
• نترك اللحم ينضج ثم نضيف الفلفل والبصل.
• ثم أضيفي ملعقتين كبيرتين من الطحينة واخلطي المكونات جيداً.
• يمكنك أيضًا إضافة كمية قليلة من الماء حتى ينضج اللحم.
• ثم نخرج اللحم ونضيف البقدونس المفروم.
• يمكنك تقديم الشاورما في شطائر الخبز مع طبق من المخللات.