طريقة عمل ستيك اللحم بصوص الباربيكيو من أحلى وألذ وصفات الإستيك

يعتبر طبق الستيك بصوص الباربكيو من أحلى وألذ وصفات الستيك. إضافة صلصة الباربيكيو إلى اللحم تعطي اللحم نكهة رائعة ومميزة يمكننا تحضيرها وتقديمها مع الأرز والمعكرونة والسلطة وصفات جديدة ومختلفة لتحضير شرائح اللحم. تستطيع أي أم تحضيرها وتقديمها لجميع أفراد الأسرة كوصفة لحم جديدة ومميزة.

طريقة تحضير شريحة لحم بصلصة الباربيكيو

اليوم سنتعلم معًا طريقة تحضير صلصة الباربكيو، وهي من أفضل وألذ وصفات شرائح اللحم. هنا يمكنك التعرف على المكونات وطريقة التحضير.

المكونات

• 1/2 كيلو ستيك
• 1/2 كوب ماء بصل
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملعقة كبيرة صوص باربكيو
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• 1/2 كوب ماء
• بعض البقدونس للتزيينستيك لحم بقري مع صوص باربيكيو

الإعداد

1. نقوم أولاً بتحضير وعاء، ونضع فيه قطع اللحم، ثم نضيف الماء والبصل والملح والفلفل الأسود وصلصة الباربكيو ثم نحرك جميع المكونات معاً.
2. نترك اللحم في التتبيلة لمدة ساعتين على الأقل، ثم نحضر مقلاة ونضع المقلاة على نار متوسطة، ثم نضع فيها الزيت والزبدة، ثم نضع قطع الستيك في المقلاة ونشوحها على كلا الجانبين.
3. أضيفي الماء واتركي قطع اللحم على نار خفيفة لمدة 10 دقائق حتى تنضج وتتشرب كل الماء. ثم ارفعي المقلاة عن النار.
4. نحضر طبق التقديم ونضع فيه شريحة اللحم ونزينها بالبقدونس ونقدمها إلى جانب الأرز والمكرونة والسلطة، أو نقدمها على خبز الفينو كنوع من وجبة الغداء اللذيذة والمشبعة. وصفة الستيك إن لم تجربي هذه الوصفة بعد أنصحك بتجربتها لأنها لذيذة وشهية. أدام الله عليك الصحة والعافية.