طريقة عمل ستيك أيس كريم الحليب في المنزل بأسهل طريقة وبمذاق لذيذ ورائع

آيس كريم الحليب على عصا إنها واحدة من أسهل نكهات الآيس كريم التي يمكن صنعها في المنزل وطعمها رائع للغاية. كما أن لها طعم لذيذ ومميز. كما يمكن تقديمه مع العديد من الصلصات اللذيذة أو المكسرات المميزة مثل البندق أو صوص الشوكولاتة أو صوص الكراميل.

كما أن هناك العديد من الوصفات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل، مثل طريقة تحضير أكلات لذيذة ورائعة أو طريقة تحضير أكلات أصابع لذيذة ومميزة.

المكونات لعصي الآيس كريم الحليب

تتكون هذه الوصفة اللذيذة والمميزة من العديد من المكونات اللذيذة. أدناه يمكنك معرفة المزيد عن المكونات التالية

• 250 مل حليب.
• 40 جرام سكر.
• 2 صفار بيضة.
• 60 جرامًا من الحليب البودرة.
• 40 جرامًا من الحليب المكثف.
• 40 جرامًا من الشوكولاتة البيضاء.
• 350 جرامًا من الكريمة المخفوقة.

الإعداد

تحضير أعواد آيس كريم الحليب أمر سهل ولا يتطلب الكثير من الوقت. أدناه سوف تجد كيف يبدو التحضير مثل هذا

• نخلط الحليب السائل والحليب البودرة والحليب المكثف والسكر وصفار البيض جيداً بالخلاط أو الكبة.
• بعد أن تمتزج جميع المكونات جيداً، نضع الخليط في قدر على نار خفيفة ونحركه جيداً.
• نحرك الخليط جيداً على النار حتى يسخن الخليط ويثخن قليلاً ويمتزج الخليط جيداً.
• ثم نصفي الخليط جيداً من خلال منخل ونضيف الشوكولاتة البيضاء ونخلط كل شيء جيداً.
• ثم نغطي الوعاء بالبلاستيك ونضع الخليط في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات حتى يبرد.
• ثم نخفق الكريمة المخفوقة حتى يتضاعف حجمها ويتماسك قوامها.
• ثم بعد ثلاث ساعات نخرج الخليط من الثلاجة ونضيف الكريمة التي حضرناها ونخلط كل شيء معاً جيداً.
• نخلط جميع المكونات جيداً حتى نحصل على خليط ذو قوام ناعم ومتجانس.
• ثم نسكب خليط الآيس كريم في قوالب المصاصات ونضيف إليها الأعواد الخشبية ونترك الآيس كريم في الفريزر لمدة 10 ساعات تقريباً.
• يصبح آيس كريم الحليب الموجود على العصا جاهزًا للأكل. تهانينا!

تحضير صلصة الشوكولاتة البيضاء لتزيين عود مصاصات الحليب

الشوكولاتة البيضاء تعطي قطعة آيس كريم الحليب طعماً لذيذاً وشكلاً مميزاً. يمكننا استخدام صوص الشوكولاتة البيضاء لتزيينها بأشكال مختلفة ويمكننا أيضًا إضافة العديد من أنواع المكسرات اللذيذة مثل البندق. وفيما يلي سنتحدث عن المكونات وهي كالتالي

• كوب من الحليب.
• كوب زيت.
• وكوب من الحليب البودرة.
• ملعقة ونصف صغيرة من الفانيليا.
• كوب من السكر.

الإعداد

• نخلط جميع مكونات الصلصة في الكبة ما عدا الزيت ونخلط جميع المكونات جيداً.
• بعد أن تمتزج جميع المكونات جيداً، نضيف الزيت شيئاً فشيئاً. يجب أن نستخدم زيتًا نقيًا وعالي الجودة ونخلط جميع المكونات جيدًا معًا.
• ويمكن بعد ذلك استخدام الصلصة لتزيين مصاصات الحليب. استمتع!