طريقة عمل ساندوتش الزنجر المقلي والخبز الفرنسي بطعم رائع لا يقاوم

يعتبر ساندويتش الزنجر من أشهر السندويشات التي تقدم في المطاعم المحلية أو العالمية. إليك كيفية تحضير شطيرة زنجر مقلية في المنزل لحماية صحتك وصحة أطفالك. يمكننا اختيار المكونات التي نريدها والتخلي عن ما لا نريده، مع خيار استبدال أحد المكونات بشيء آخر غير مرغوب فيه. يمكنك استخدام الزنجبيل الجاهز للقلي أو تحضيره في المنزل مع صدور الدجاج.

مكونات تحضير سندوتش زنجر مقلي وخبز الباجيت في المنزل

• 4 قطع من صدور الدجاج الخالية من العظم.
• 4 شرائح جبنة شيدر.
• 4 حبات خبز أو حسب عدد الأشخاص.
• ½ كوب خس.
• 3 ملاعق كبيرة دقيق.
• 1 ملعقة كبيرة نشا.
• 2 ملعقة كبيرة كاتشب.
• 2 ملعقة كبيرة مايونيز.
• يمكن الاستغناء عن قليل من الفلفل الأحمر الحار حسب الرغبة.
• ½ ملعقة صغيرة ملح.
• ½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض.
• ½ ملعقة صغيرة خردل.

وإليك طريقة عمل شطيرة زنجر مقلية وخبز باجيت في المنزل

يمكنك تحضير شطيرة زنجر كما في المطاعم ولكن أحلى وألذ من خلال التواصل معنا والالتزام بالمكونات المذكورة أعلاه واتباع سلسلة من الخطوات البسيطة:

• في وعاء صغير، اخلطي الدقيق والنشا والفلفل معًا جيدًا حتى تمتزج المكونات.
• نأخذ صدور الدجاج ونقطعها حسب الشكل المرغوب ثم نغسلها جيداً ونتبلها بالملح والفلفل الأسود والخردل ونتركها في الثلاجة لمدة ساعة.
• نخرج الدجاج ثم نغمره بالكامل في الخليط المجهز مسبقاً حتى يغطي قطع الدجاج بالكامل.
• الخطوة التالية هي قلي الدجاج إما في زيت غزير أو في المقلاة الهوائية.
• نحضر الخبز وندهّنه بالكاتشب والمايونيز ثم نغطي قطع الدجاج المقلية بشرائح الخس والطماطم وجبنة الشيدر.
• يتم تقديم الساندويش ساخناً.