طريقة عمل رموش الست زي بتاعت المحلات بره بنفس المقادير والطعم المرمل الخطير

تعتبر رموش الست من أشهر الحلويات الشرقية نظراً لمذاقها المميز واللذيذ. ونظراً لمذاقها الجذاب، فهي من الحلوى الشائعة في جميع أنحاء الوطن العربي، بطريقة بسيطة وسهلة وغير مكلفة على الإطلاق. بالإضافة إلى ذلك، لا تتطلب هذه الحلوى أي جهد أو الكثير من الوقت لجعلها ذات مذاق رائع.

كيفية صنع ستة رموش

يمكنك الآن تحضير الرموش في المنزل باستخدام مكونات بسيطة وغير مكلفة مثل هذه:

المكونات:

• كوب وربع من الدقيق الأبيض.
• عدد من البيض.
• ربع كوب من الزبدة الطرية.
• ثلاث ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
• نصف كوب من دقيق السميد.
• ملعقة من المبشور.
• ربع ملعقة من البيكنج باودر.
• ربع ملعقة فانيليا.
• ربع كوب من الحليب السائل.

الإعداد

• تحضير وعاء متوسط ​​الحجم لتحضير الرموش الستة.
• أضيفي الزبدة المخففة والبيض والسكر البودرة والفانيليا واخلطي جيدًا لمدة دقيقة حتى تمتزج المكونات.
• أحضري وعاء آخر، وأضيفي إليه الدقيق الأبيض، والسميد، ورقائق جوز الهند، والبيكنج باودر، وقلبي جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا.
• اسكبي خليط البيض فوق خليط الدقيق، ثم أضيفي الحليب وابدئي بعجن جميع المكونات أمامك حتى تحصلي على عجينة طرية سهلة التشكيل.
• نشكل العجينة ذات السداسية على شكل أصابع بيضاوية.
• نحضر صينية كبيرة الحجم، ثم ندهنها بالزيت. ثم ابدئي بترتيب الرموش الستة بحيث تكون هناك مسافات متساوية بينها.
• ضعي الرموش الستة في الفرن الساخن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة لا تقل عن خمس عشرة دقيقة حتى تكتسب اللون الذهبي المميز.
• نحضر وعاء، ونضع فيه كوب السكر، وكوب الماء، وملعقة من عصير الليمون، ونحركهم جيداً ثم نضعه على النار لمدة ربع ساعة.
• ارفعي القدر عن النار واتركيه حتى يبرد تماماً. ثم اسكبيه على رموش المرأة وزينيها بنشارة جوز الهند.
• يقدم لرموش المرأة طعماً لذيذاً ومميزاً.