طريقة عمل خبز التورتيلا أسرع خبز بدون خميرة لكل أنواع السندوتشات!وينافس الجاهز وبقوة

طريقة عمل خبز التورتيلا من أبسط وأسرع الوصفات حيث أن خبز التورتيلا هو خبز مكسيكي الأصل ويوجد بكثرة في أغلب المطاعم الأمريكية ومن الممكن وضع حشوات مختلفة فيه بالإضافة إلى أنه لا يحتاج إلى تخمير لتحضيره وهو ذو مذاق مميز لا شيء أفضل، وهناك طريقة في الأقسام التالية. تورتيلا حية الدقيق المكسيكي بالكميات المتوفره بكل بيت بالتفصيل مع سر النجاح كما تم الانتهاء منه تماما.

هكذا تخبزين خبز التورتيلا بنجاح ومضمون وبسرعة وبدون خميرة

بالإضافة إلى أنه نوع خفيف من الخبز قليل الدهون ومناسب لمعظم الوجبات. وقد انتشر بشكل واسع في الوطن العربي حيث يستخدم في تحضير العديد من أنواع الوجبات، وهو بسيط وسريع وسهل ويمكن تحضيره في المنزل. بكميات بسيطة، ويحشى بحشوات متنوعة منها لحم مفروم أو دجاج أو شوكولاتة حسب تفضيلك، بالإضافة إلى أن السعرات الحرارية للقطعة عالية جداً، فالخبز يحتوي على 159 سعرة حرارية، وإليكم المكونات بالتفصيل:

• أولاً: 3 أكواب من الدقيق الأبيض المنخول.
• وأيضاً كوب ماء.
• 6 ملاعق كبيرة زيت زيتون أصلي.
• رشة من الملح.

اصنعي خبز التورتيلا بدون خميرة لجميع أنواع السندويشات!

• قومي أولاً بإضافة الدقيق مع قليل من الملح وزيت الزيتون في وعاء ثم قومي بالتقليب المستمر بالملعقة حتى تمتزج المكونات معاً.
• ثم أضيفي الماء تدريجياً واستمري في العجن حتى تتماسك العجينة.
• في هذه الخطوة، بمجرد تشكيل العجينة، عليك أن تتركها ترتاح في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة على الأقل حتى ترتاح ثم تقطع العجينة حسب الحجم الذي يناسبك.
• يتم فرد العجينة أيضًا بواسطة النشابة على سطح مرشوش بالدقيق حتى لا تلتصق العجينة، ويستمر فردها حتى تتكون عجينة مستديرة رفيعة.

• ضعي أيضاً مقلاة بيضاوية متوسطة الحجم على النار، واتركيها حتى تسخن، ثم ضعي العجينة عليها، مع تقليبها على الجهتين حتى تتحمر.
• وفي الوقت نفسه، إذا كان لديك صينية خبز، فسوف تساعد في تسوية الخبز بشكل أسرع وأسهل.
• بالإضافة إلى ذلك، إذا كانت كمية الخبز كبيرة، فيجب لفها بقطعة من القماش لمنعها من الجفاف.
• بعد الانتهاء من تحمير الخبز، يصبح جاهزًا لأي حشوة تناسبك.
• وأخيراً يقدم مع اللحم المشوي أو أي نوع من الحبوب.