طريقة عمل حلوى كرات البطاطا بالسمسم بمقادير مضبوطة 100% شكل جديد وطعم لذيذ

تعتبر حلوى كرات البطاطس بالسمسم وهي من الحلويات اللذيذة والسريعة التحضير والتي تفضل الكثير من الأمهات تحضيرها في المنزل بدلاً من شرائها باهظة الثمن من محلات المعجنات. إنها بسيطة وسهلة ولا تتطلب وقتا طويلا. يتم قليها في زيت ساخن مما يجعلها مقرمشة ولذيذة. تتميز هذه الحلوى أيضًا بقيمتها الغذائية. الكميات العالية لها تأثير إيجابي على صحة الجسم، حيث أنها تقوي جهاز المناعة، وتمد الجسم بالطاقة اللازمة، وتساعد على زيادة الوزن وحماية المعدة من عسر الهضم. وهي حلوى لذيذة يتناولها الصغار والكبار، وهي معروفة بشكلها الجميل الذي يجذب الناس. يمكنك معرفة المزيد عنها على الموقع. أخبريني عن طريقة تحضير حلويات لذيذة كرات البطاطس بخطوات سهلة لتحضيرها في المنزل ومجاناً.

مكونات طريقة عمل كرات البطاطا الحلوة بالسمسم

تحتوي هذه الحلوى على بعض المكونات البسيطة والسهلة التي تسهل علينا تحضيرها وسنتعرف عليها كما يلي:

• 2 حبة بطاطس متوسطة مسلوقة.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• 2 ملاعق كبيرة نشا.
• نصف كوب ماء.
• كوب واحد من السمسم غير المحمص.

الإعداد

ونتعرف على طريقة عمل كرات البطاطا الحلوة بالسمسم بخطوات بسيطة وسهلة في المنزل ومجاناً كالآتي:

1. أحضري وعاء، ضعي فيه البطاطس، وأضيفي إليها السكر، ثم قومي بهرسها جيداً حتى تصبح ناعمة.
2. نضيف النشا إلى الخليط ثم نحرك بلطف ثم نعجن الخليط بأيدينا حتى نحصل على عجينة ناعمة.
3. نشكل كرات متوسطة الحجم من خليط البطاطس ونضعها في صينية كبيرة.
4. نحضر وعاء ونضع فيه الماء، ثم نغمس الكرات في الماء ثم نضعها في خليط السمسم حتى تلتصق به جيداً.
5. نحضر مقلاة ونضعها على النار ونضع فيها كمية مناسبة من الزيت ونتركها على النار حتى تسخن.
6. ضعي كرات البطاطس في الزيت الساخن واتركيها حتى تتحمر بذور السمسم ويصبح لونها بنياً ذهبياً.
7. نخرجها من الزيت ونضعها على طبق مبطن بفوط المطبخ حتى نتخلص من الزيت.
8. نحضر طبق التقديم ونضع عليه كرات البطاطس ونقدمها مع الشاي.
9. يمكنك سيدتي تزيين الكرات بالقليل من الشوكولاتة أو العسل، فهذا سيعطيها طعماً لذيذاً.