طريقة عمل بسكويت الليمون المنعش بمكونات بسيطة من مطبخك بيدوب في الفم

سيرين محمد آخر تحديث تصنيف تكنولوجيا

يعتبر البسكويت من تلك الحلويات التي يحبها الجميع، خاصة مع كوب الشاي في الصباح لتنشيط الجسم. الكثير منا يشتري البسكويت الجاهز من المتاجر، لكن في الواقع لا نستطيع ضمان جودته، كما أنه مضر لأنه يحتوي على مواد حافظة. ولهذا السبب نقدم لك في هذا المقال كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط. الليمون هو المنزل، لذلك تابعونا.

طريقة عمل بسكويت الليمون المنعش

يمكنك الآن تحضير هذه الكوكيز الصحية في المنزل بمساعدة أطفالك باتباع الخطوات التالية

المكونات

  • ربع كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
  • ربع كوب زيت.
  • ثلث كوب من السكر.
  • عصير 2 ليمونة.
  • برش 2 ليمونة.
  • 2 كوب إلى ربع دقيق.

الإعداد

  • نحضر وعاء عميق، ونضع فيه الزبدة، والزيت، والسكر، ونضرب بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة.
  • حتى تمتزج المكونات ويصبح الخليط خفيفاً، ثم أضيفي عصير الليمون وبرش الليمون وحركي مرة أخرى، ثم أضيفي الدقيق تدريجياً.
  • حركي حتى تحصلي على عجينة ناعمة لا تلتصق بيديك، ثم قسمي العجينة بين ورقتين من الزبدة وقطعيها إلى دوائر متساوية الحجم.
  • نضعها في صينية خبز مبطنة بورق الخبز، وندخلها إلى الفرن المسخن مسبقاً حتى تنضج ويتحول لونها إلى الذهبي الفاتح عندما تبرد.
  • ضعيها في طبق التقديم وقدمي هذه البسكويت المنعشة مع مشروب الليمون والنعناع أو كوب من الشاي. استمتع بها.

كوكيز الليمون المقرمشة

يحتوي هذا البسكويت على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، بما في ذلك فيتامين C الذي يساعد على تقوية المناعة. يمكنك تحضيرها على النحو التالي

المكونات

  • نصف كوب من الزبدة المخففة.
  • كوب ونصف من السكر البودرة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • بيضة.
  • كوب وثلاثة أرباع الكوب من الدقيق.
  • نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون.
  • 2 ملعقة كبيرة قشر ليمون.

الإعداد

  • في الخلاط أو الخلاط الكهربائي، أضيفي الزبدة مع السكر البودرة واخفقي على سرعة متوسطة حتى تحصلي على قوام متجانس.
  • أضيفي البيضة والفانيليا إلى الخليط الكريمي السابق واستمري في الخفق، ثم أضيفي الدقيق المنخول مع البيكنج باودر.
  • يُضاف أيضًا عصير الليمون والقشر ويُحرَّك المزيج حتى تتشكل عجينة ناعمة وموحدة. ثم نشكل العجينة على شكل كرات ونضعها في صينية.
  • ندخلها إلى الفرن لمدة 12 إلى 15 دقيقة حتى ينضج البسكويت وعندما يبرد نضعه في وعاء التقديم. تهانينا.

قد يعجبك أيضًا