طريقة عمل المولتن كيك.. بطعم لذيذ ونكهة مميزة لتجربة حلوة لا تنسى

تعتبر الكيكة الذائبة من أشهى الحلويات التي يمكنك تجربتها لأنها تجمع بين نكهة الشوكولاتة اللذيذة والغنية التي يحبها الجميع في قلب الكيكة. لذلك تعتبر هذه الكعكة من الحلويات المثالية للمناسبات الخاصة أو لإسعاد نفسك بعد يوم طويل، ولهذا نوضح في هذا المقال مقادير طريقة تحضيرها بخطوات بسيطة.

مكونات طريقة عمل الكعكة المذابة

نقدم لك طريقة سهلة وممتازة لتحضير المولتنك كيك في منزلك باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة دون الحاجة إلى بذل الكثير من الجهد. سيكون الطعم لذيذا وكأنه تم شراؤه جاهزا ولكن بتكلفة أقل مع المكونات التالية:

• كوب من الشوكولاتة المطحونة.
• نصف كوب من الزبدة.
• 3 بيضات.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 3 ملاعق كبيرة.
• 2 ملعقة كبيرة دقيق.

طريقة تحضير الكعكة المذابة

إذا كنت ترغبين في تحضير كعكة الشوكولاتة المنصهرة في المنزل مثل الكعكة الجاهزة، ما عليك سوى اتباع الخطوات البسيطة التالية:

• نذوب الشوكولاتة في وعاء ونضع الزبدة على البخار في حمام مائي.
• ثم قومي بخلط المكونات جيداً حتى يتكون خليط ناعم.
• في وعاء آخر، اخفقي البيض والفانيليا والسكر البودرة معًا حتى يصبح الخليط خفيفًا وكريميًا.
• ثم أضيفي خليط الشوكولاتة المذابة إلى خليط البيض والسكر، ثم أضيفي الدقيق وحركي المكونات حتى تمتزج جيداً.
• ثم دهن القالب بالزبدة ورشه بالدقيق حتى لا يلتصق الكيك. ثم نسكب الخليط في القالب.
• أدخلي القالب إلى الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة واتركيه لمدة 15 دقيقة تقريباً، حتى تنضج الحواف ويبقى وسط الكيكة طرياً ولذيذاً.
• ثم أخرجي الكيك من الفرن، ثم اقلبيه في طبق التقديم.
• يمكنك تقديمها مع مغرفة من الآيس كريم وصوص الشوكولاتة أو كريم شانتيه مع صوص الكراميل أو حتى شرائح الفاكهة ورشة من السكر البودرة حسب تفضيلك، وهي متاحة لك وذلك بألف هنا والآن.