طريقة عمل اللانشون بدون لحم أو فراخ اقتصادي من الدرجة الأولى لساندويتشات المدارس

يعتبر الغداء من أشهى الأكلات وأكثرها شعبية في السندويشات المدرسية بين الأطفال. يتم تحضيرها عادة باللحم المفروم أو الدجاج المفروم، لكن مع وصفتنا اليوم يمكن تحضير وجبة غداء غير مكلفة بدون لحم أو دجاج. طريقة تحضير غداء بدون لحم أو دجاج حتى تحصل على غداء غير مكلف ولذيذ كما هو الحال في المصانع. وضمان جودة ونظافة السندويشات المدرسية ووجبتي الإفطار والعشاء.

طريقة عمل لحم الغداء بدون لحم أو دجاج

نظراً لارتفاع أسعار الوجبات الجاهزة، فإن المكونات غير معروفة والنظافة غير مضمونة. معنا يمكنك إعداد وجبة غداء غير مكلفة بنفس المذاق ولكن بجودة أعلى ونظافة مضمونة 100%. حافظي على صحة أطفالك واستعدي، ولتحضير وجبة غداء منزلية خالية من اللحوم قومي بما يلي

ما هي كمية اللحوم الموجودة على الغداء؟

• 3 ملاعق كبيرة دقيق.
• 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
• نصف كوب من زيت الذرة أو زيت دوار الشمس.
• 3 فصوص من الثوم.
• 3 قطع جبنة مثلثات.
• مكعبات مرقة دجاج.
• فص من الهيل.
• ملح وفلفل أسود.
• ملعقة من ملون الطعام الأحمر، ويمكن الاستغناء عنه حسب الرغبة.

كيفية تحضير لحم الغداء في المنزل؟

• في البداية نضع جميع المكونات السابقة ما عدا الدقيق في الخلاط الكهربائي.
• بعد ذلك نخفقه جيداً على سرعة متوسطة حتى يمتزج تماماً، حتى نحصل على خليط ناعم ومتجانس بدون كتل.
• ثم نضيف الدقيق تدريجياً إلى الخليط في الخلاط.
• ومن الأفضل إضافة ملعقة من الدقيق في المرة الواحدة والاستمرار في الخلط بعد كل ملعقة.
• سيضمن ذلك أن الخليط آمن وأنه لا توجد كتل.
• بعد ذلك، قومي بتشكيل الخليط على شكل رول باستخدام ورق الخبز أو ورق القصدير.
• ثم لفها بإحكام وثبت اللفة بغلاف بلاستيكي لمنع تسرب الهواء.
• ثم أحضري قدرًا كبيرًا من الماء المغلي، ضعي فيه الكعكة، واتركيها حتى تنضج تمامًا، لمدة 45 إلى 60 دقيقة.
• ومن الأفضل تغطية القدر أثناء الطهي لتوفير الماء وتجنب الاضطرار إلى إعادة ملئه بالماء في كل مرة.
• بعد الانتهاء من الطهي، أخرجي الرول من الماء واتركيه ليبرد تمامًا.
• ثم قم بإزالة اللفة من الورق أو ورق الألمنيوم وقطعها إلى شرائح رفيعة يبلغ سمكها حوالي نصف سنتيمتر.
• الآن يمكنك تقديم لحم الغداء اللذيذ بعد أن يبرد قليلاً.
• يمكنك استخدامه في السندويشات، وتقطيعه إلى مكعبات وإضافته إلى سلطات الخضار، أو حتى تقديمه كمقبلات مع الصلصات المفضلة لديك.
• يمكنك قطع جزء من اللفة وإغلاقها بإحكام في كيس مفرغ من الهواء أو غلاف بلاستيكي وتخزينها في الثلاجة لوقت لاحق.

لقد عرفناك على طريقة لذيذة وغير مكلفة لتحضير وجبة غداء بدون لحم بكل مكوناتها البسيطة. يمكنك أيضًا إضافة الفلفل الأسود الكامل أو المطحون، كما يمكنك أيضًا إضافة قطع الزيتون المخللة فهي بديل رائع للحوم الغداء الجاهزة، لتمنحك وجبة لذيذة وصحية ومضمونة.