طريقة عمل العيش التوست الطري في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة مش هتبطلي تعمليه في البيت

طريقة عمل خبز التوست الناعم من أحلى المخبوزات التي تسهل علينا تحضير وجبة فطور سريعة ولذيذة ويفضل الكثير من الأطفال في المدرسة تناوله على خبز الفينو. ولهذا السبب سنتعلم كيفية تحضير الخبز المحمص في المنزل بطريقة بسيطة وسهلة، باستخدام المكونات المتوفرة لديك في المنزل والمتاحة لك. وسوف نتعرف على البديل. قالب التوست الذي يمكنك صنعه بسهولة وبدون كسل، ومن خلال هذا المقال موقع ثقفني سنقدم لك اليوم طريقة عمل خبز التوست الناعم.

المكونات اللازمة لتحضير خبز التوست الناعم

لدينا الآن المكونات اللازمة لصنع الخبز المحمص بمكونات بسيطة في كل منزل. دعونا نتعرف عليهم:

• 3 أكواب من الدقيق المنخول.
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
• 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.
• 1 كوب ماء دافئ.
• 2 ملاعق كبيرة سكر.
• 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة.
• وجه سمسم أو كمون أسود.

هكذا يمكنك تحضير الخبز بسهولة

سنتعلم طريقة تحضير الخبز بطريقة بسيطة جداً وغير معقدة:

1. نحضر وعاء عميق ونضع فيه الخميرة والسكر.
2. أضف بعض الماء الدافئ وحركه جيدًا. ثم نتركها لمدة عشر دقائق للتأكد من صلاحية الخميرة.
3. بعد ذلك، ستتشكل فقاعات على وجهك مع ارتفاع الخليط.
4. ثم نضيف الحليب البودرة مع الملح ونحرك جيداً.
5. بعد ذلك يضاف الماء الدافئ ويضاف الدقيق ويقلب جيدا.
6. ثم يتم عجن المكونات معاً جيداً حتى تتكون عجينة لينة ومرنه.
7. بعد ذلك نضيف الزيت ونعجن مرة أخرى حتى تصبح ناعمة جداً.
8. نغطي العجينة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
9. ثم ندهن صينية التوست بالزبدة. إذا لم يكن لديك واحدة، يمكنك فتح علبة سمن وغسلها جيدًا وتجفيفها ودهنها جيدًا.
10. ثم نضع العجينة في قالب التوست أو وعاء السمن ونتركها حتى يتضاعف حجمها مرة أخرى.
11. ادهني وجهك بالقليل من الحليب السائل ورشيه بالسمسم أو الكمون الأسود إذا أردت.
12. بعد ذلك ندخل القالب إلى فرن ساخن جداً لمدة عشرين دقيقة حتى ينضج الخبز تماماً.
13. أخرجي الخبز فوراً من الفرن ورشيه بالقليل من الماء.
14. نخرج الخبز ونقطعه إلى شرائح رفيعة ونقدمه بمرح أو نخزنه في أكياس في الفريزر.