طريقة عمل البقلاوة من ألذ الحلويات الشرقية جربوها بأسهل طريقة! طعم مختلف تماما و سر توريقتها

نظراً لسهولة هضمها وطعمها المميز، تعتبر البقلاوة من الحلويات المصرية اللذيذة والخفيفة التي يحبها الجميع صغاراً وكباراً. كما تتميز هذه الحلوى الشرقية بإمكانية تزيينها بالسكر المطحون أو الفستق أو المكسرات الحية حسب الرغبة، بالإضافة إلى أنها سهلة التحضير في المنزل، كما هو الحال في أكبر محلات الحلويات، وبما تحتويه من أسرار القرمشة والطاوة، تماماً كما أعدها أعظم الطهاة، وفي الفقرات التالية كيفية صنع البقلاوة صنع في المنزل بمكونات تجدها في مطبخك.

مكونات تحضير البقلاوة في المنزل طعمه يشبه أفخم البيوت الجاهزة

فيما يتعلق بما سبق، إليك المكونات اللذيذة التي يمكنك صنعها في المنزل بالكميات المتوفرة في مطبخك. فقط أحضر معك ما يلي:

• 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة.
• 1.5 كوب ماء.
• وكم تكلفة كوبين من الدقيق المنخل؟
• 1 ملعقة صغيرة سكر.
• كمية من الشربات حسب الحاجة.
• وكذلك كمية كبيرة من الزيت للقلي.
• وأيضا 1 ملعقة كبيرة خميرة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• رشة بسيطة من الملح.

كيفية صنع البقلاوةالسر في البقاء مقرمشة لمدة يومين دون أن تصبح طرية وسر الكرات العادية التي هي الأسهل في التشكيل

• أولاً نحضر وعاء مناسب نخلط فيه الدقيق والفانيليا والخميرة والسكر ونحرك المكونات معاً.
• ثم أضيفي الماء تدريجياً ثم اعجن جيداً إما باليد أو بالخلاط الكهربائي حتى تتشكل عجينة متجانسة القوام.
• في هذه الخطوة نضيف الملح ونحرك قليلاً ثم نغطي العجينة بغلاف بلاستيكي ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعة على الأقل.
• أخيرًا، سخني كمية كبيرة من الزيت للقلي، ثم ابدئي بالقلي حتى يتحول لونها إلى الذهبي، ثم اغمسي حبات البقلاوة في الشراب وقدميها ساخنة. يتمتع.

في خطوات بسيطة شرح اقتصادي وتفصيلي لمقادير البقلاوة في الجلاش

وفيما يتعلق بما سبق، إليكم طريقة تحضير البقلاوة بالجولاش في المنزل على طريقة أعظم الطهاة. كل ما عليك إحضاره هو المكونات التالية:

• أولاً: 3 أكواب من اللوز المقشر والمكسر.
• وأيضاً رشة صغيرة من القرفة.
• وكذلك ثلث كوب سكر.
• لفة جلاش.
• 200 جرام من الزبدة الناعمة.
• وملعقتان كبيرتان من الفستق المطحون.

خطوات التحضير أطيب صينية بقلاوة بكل سهولة ونجاح لأول مرة

• نقوم أولاً بتسخين الفرن إلى 180 درجة، ثم نقوم بدهن صينية الخبز بالقليل من الزبدة، ثم نقوم بدهن طبقات الجيلاتي بالزبدة ونكرر هذه الخطوة حتى نفاذ نصف الكمية.
• بعد ذلك، اخلطي السكر واللوز والقرفة في وعاء مناسب، ثم وزعي الحشوة على كامل طبقات العجين، ثم وزعي الكمية المتبقية من الجلاش فوقها، ودهن كل طبقة بالزبدة.
• نقطع البقلاوة أيضًا إلى مربعات بنفس الحجم ثم نرش الفستق المطحون فوقها.
• أدخلي الصينية أيضًا إلى الفرن لمدة لا تقل عن ثلث ساعة، حتى تتحمر جيدًا ويصبح لونها بنيًا ذهبيًا.
• في هذه الخطوة نخرج الصينية من الفرن ونسكب فوقها الشربات فور خروجها من الفرن. حظ سعيد.