طريقة عمل البطاطس بالبيض في المنزل بطعم هيفرح أولادك

تبحث النساء والأمهات عن وصفات جديدة من البطاطس والبيض لإحضارها لأطفالهن، حيث تعتبر هذه الأطعمة من الوجبات المهمة التي ترغب الأمهات في تقديمها لأطفالهن لأنها تحتوي على عدد كبير من المواد المفيدة التي يحتاجها جسم الإنسان. بما فيها من النشا والكالسيوم والمعادن والفيتامينات، ولهذا سنشرح في السطور التالية أفضل طريقة لتحضير البطاطس مع البيض بطعم لذيذ ولذيذ، فتابعي القراءة.

طريقة عمل البطاطس مع البيض في المنزل

لتحضير البطاطس مع البيض يجب توفير عدد من المكونات. هذه المكونات هي كما يلي:

• 3 قطع بطاطس.
• 4 بيضات.
• 3 طماطم.
• 2 قطعة بصل
• 4 فصوص ثوم مفروم، اختياري، ويمكن الاستغناء عنه أو عدم إضافته.
• كمية الزيت.
• فلفل أسود حسب الرغبة.
• أضف الملح إذا رغبت في ذلك.

طريقة تحضير البطاطس مع البيض

للحصول على وجبة متكاملة بأبسط المكونات وأفضل نكهة، اتبع الخطوات التالية:

• أولاً نقطع البصل والبطاطس والطماطم إلى مكعبات صغيرة.
• ثم تُقلى دفعات البطاطس في الزيت حتى تكتسب لوناً ذهبياً، ثم تُرفع وتترك لتقف حتى يصفى الزيت منها.
• في مقلاة أخرى على النار، أضيفي البصل وقلّبي حتى يصبح لونه بنياً. ثم أضيفي البطاطس والطماطم والثوم المفروم والبيض وحرك الخليط جيداً لبعض الوقت.
• بعد ذلك يتم إحضار صينية فرن ويوضع الخليط ويوزع فيها ثم يوضع في الفرن حتى ينضج.
• ويفضل تقديم البطاطس مع البيض مع الخبز المحلي.