تعتبر البطاطس المقشرة من ألذ وصفات البطاطس التي يمكنك تحضيرها في المنزل. لديهم طعم لذيذ وغنية بالزبدة. أنها لا تتطلب الكثير من الجهد للتحضير. وهي أيضًا طبق يستمتع به الجميع، كما أنها لذيذة المذاق كطبق جانبي للعديد من الأطباق. وفي هذه المقالة سوف تتعلم كيفية تحضيرها بسهولة.
المكونات من البطاطس المهروسة
تتكون هذه الوصفة اللذيذة من أربعة مكونات فقط، والتي سنتعرف عليها فيما يلي. مكوناته هي كما يلي:
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
- نصف كيلو من البطاطس.
- ثلث كوب من كريمة الطبخ الساخنة.
- رشة ملح أو حسب الرغبة.
الإعداد
تحضير دقيق البطاطس المهروسة أمر بسيط للغاية وغير معقد. أدناه سوف تتعلم المزيد عن طريقة التحضير. طريقة التحضير هي كما يلي:
- نقشر كمية البطاطس الموجودة لدينا ونقطعها إلى مكعبات متوسطة الحجم وحتى.
- ثم نضع مكعبات البطاطس في وعاء مملوء بالماء البارد ونضعها على النار ونضيف إليها قليل من الملح.
- بعد أن يغلي الماء نطفئ النار.
- ثم نترك البطاطس تطهى جيداً لمدة تتراوح بين 20 إلى 40 دقيقة.
- بعد أن تنضج مكعبات البطاطس نصفي الماء ونعيدها إلى القدر ونضع القدر على نار خفيفة ونحرك مكعبات البطاطس حتى يتبخر كل السائل منها.
- ثم نقوم بهرس البطاطس جيداً ونضعها على النار مرة أخرى مع ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة ونخلطهم جيداً معاً.
- نستمر بالتحريك حتى تمتزج جميع المكونات جيداً.
- ثم نضيف كريمة الطبخ الساخنة ونخلطها مع باقي المكونات حتى تمتزج جميع المكونات جيداً.
- ثم نرفع البطاطس عن النار وتصبح البطاطس المهروسة جاهزة للأكل.
طبق البطاطس المهروسة له طعم غني ولذيذ للغاية. يمكن تقديمه كطبق جانبي أو تناوله بمفرده دون أي إضافات.
قد يعجبك أيضًا
- ” اليكم ” جدول تخفيف أحمال محافظة الدقهلية …. مواعيد انقطاع الكهرباء الجديدة سبتمبر 2024
- سعر الدولار اليوم الثلاثاء 17-9-2024 في السوق السوداء وجميع البنوك المصرية مقابل الجنية المصري
- زيادة رواتب المتقاعدين 1000 ريال بأمر ملكي بمناسبة احتفالات اليوم الوطني …. والتأمينات الإجتماعية توضح
- بعد زيادتها لـ 3 ساعات ” النور هيقطع تاني ” جدول تخفيف الاحمال محافظة الجيزة 2024
- epedu.gov.iq .. رابط التسجيل منحة الطلاب بالعراق 2024/2025 وزارة العمل والشؤون الاجتماعية
- انخفاض جديد… سعر طن الاسمنت اليوم الثلاثاء 17 سبتمبر 2024 بالشركات والأسواق المصرية