طريقة عمل الأرز بلسان العصفور الذي يقدم بالأفراح الشعبية المصرية

تتميز حفلات الزفاف المصرية الشعبية بأشهى الأطباق التي يقدمها طهاة حفلات الزفاف بشكل مبتكر. ومن أشهر الأشياء التي يقدمونها بطرق مختلفة هو الأرز. كلنا نحضره بطرق مختلفة، لكن طهاة الأعراس أبدعوا في تحضيره، فقد استبدلوا المعكرونة بالأرزو وأعطوا الأرز شكلاً مختلفاً ومميزاً، لكن الطعم لم يتغير، وقد قدمنا ​​لكم: في مقال سابق لديكم علموني طريقة تحضير الأرز بطرق مختلفة، لكن هذه الطريقة ستسعد متابعينا.

طريقة عمل الأرز بالأرزو المقدم في الأعراس الشعبية المصرية

يمكنك أيضًا تجربة تناول الأرز ولكن مع إضافة كمية معقولة من السكر. بالنسبة للبعض منا، كانت هذه وجبتنا المفضلة والمفضلة. إذا لم تتوفر الحلوى في المنزل، فسوف تعجب الكبار والصغار إذا أكلوها. اتبعي السطور التالية لتحضير أشهى وألذ طبق من أرز الأورزو.

تحضير الأرز بالأورزو بطريقة خاصة

• .
• ملعقة كبيرة زيت.
• ملعقة كبيرة من السمن أو الزبدة
• لتر من مرق الدجاج أو الماء المغلي.
• .
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ربع ملعقة صغيرة.

الإعداد

• ضعي وعاءً مناسبًا على النار.
• ثم أضيفي الزيت والسمن والأرزو وقلبي حتى يصبح لونه بنياً وذهبياً من جميع الجوانب.
• ثم يضاف الأرز المغسول إلى الأورزو ويقلب لمدة دقيقة.
• ثم أضيفي الملح ومكعبات المرقة والمرق أو الماء الساخن.
• نسكب كمية مناسبة ثم نحرك جيداً ليذوب الملح ومكعب المرقة.
• ضعي غطاءً محكمًا وضعي الأرز على نار متوسطة. عندما يمتص الماء، خففي النار قليلا حتى يمتص الماء تماما.
• اختبر الأرز بعد خمس عشرة دقيقة ثم ارفعه عن النار عندما ينضج.
• يقسم الأرز إلى أطباق ويقدم ساخناً مع الخضار من اختيارك.

يعتبر الأرز من الأطباق الأساسية التي لا يمكن الاستغناء عنها مع وجبة، سواء كانت خضار أو أطباق مشوية. كما يتم تحضير الأرز وتقديمه مع مختلف أنواع الحلويات بعد إضافة الحليب. لقد عرفناك على طريقة تحضير الأرز بالأرزو بأبسط طريقة لتحضيره، مثلاً في حفلات الأعراس الشعبية.