طريقة عمل الأرز البسمتي بالخلطة مثل المطاعم طريقة عمل الأرز البسمتي بالخلط

تعد طريقة طبخ الأرز البسمتي بالخلطة من أكثر الطرق التي تبحث عنها النساء على الإنترنت. وهذا الطبق بالذات يحظى بشعبية كبيرة بين الكبار والصغار ويصلح للتقديم في الحفلات والولائم الكبيرة حيث يقدم إلى جانب اللحوم المشوية بشكل عام سواء الكفتة أو الدجاج المشوي أو لحم الضأن المشوي. وهو من الأطباق الغنية بجميع النكهات، ومن ناحية أخرى فهو غني بقيمة غذائية كبيرة لاحتوائه على مجموعة مختلفة من المكسرات والبهارات. هناك أشخاص يكتفون بتناوله دون أي أطباق جانبية أخرى ويستمتعون ببساطة بطعمه المميز، لأن هذا الطبق يتميز بشكله الأنيق وطول حبة الأرز يختلف تماما عن الأرز العادي، ومن هنا نقدم لك الطريقة الأصلية لتحضيره. أرز بسمتي بالخلطة في أقصر وقت وبأسهل الطرق.

طريقة عمل الأرز البسمتي بالخلطة

مكونات

للحصول على نتيجة مبهرة وطعم مميز، عليك إحضار بعض المكونات معك، كما هو الحال في المطاعم، مع الالتزام بالتعليمات المكتوبة. ونقدم لك المكونات كالتالي

• 2 كوب أرز بسمتي.
• 3 أكواب شوربة دجاج أو لحم حسب المتوفر.
• في حالة عدم توفر شوربة اللحم أو الدجاج، يمكنك استبدالها بالماء العادي.
• مكعبات مرقة دجاج.
• نصف كوب من اللوز المقشر.
• نصف كوب من الزبيب الذهبي.
• نصف كوب من الصنوبر.
• 3 ملاعق كبيرة سمن أو زبدة.
• مجموعة من البهارات المختلفة خمس فصوص من الهيل أو الهيل.
• 4 أعواد قرفة.
• ورقة لوري.
• ملعقة صغيرة من الكاري.
• نصف ملعقة زعفران إذا توفر.
• ملح.

خطوات

نحضر الأرز ونغسله جيداً ثم نصفيه. نضع السمن في القدر ونقليه ثم نضيف الأرز ونقلبه جيداً ثم نضيف جميع البهارات وهي الكاري والهيل وورق الغار والملح والزعفران إذا كان لديك مع التحريك ثم مرق الدجاج، ثم أضيفي الشوربة أو الماء حسب المتوفر، وانتظري حتى يغلي الماء مع الأرز ثم خففي. خفض درجة حرارة الموقد ووضع جهاز طبخ الأرز تحت القدر.

من جهة أخرى نقلي اللوز والصنوبر والزبيب في ملعقة سمن في وعاء مع التحريك وبعد القلي نضيف الجوز إلى الأرز. للمزيد من الوصفات عليك طلب الوصفة هنا اضغط على التعليقات وسنقدمها لك فور طلبك لها. كل ما عليك فعله هو متابعة موقع ثقفني وستجدين وصفات جديدة ومتميزة.