طريقة عمل اصابع الجلاش الحلو مثل المحلات.. افضل الحلوي لتقديمها يوم العيد

تعتبر حلوة الجلاش من أشهى الوصفات ويفضلها الجميع كبارا وصغارا. تحضيرها بسيط وربما أهم ما يميز وصفة الجولاش الحلو هو أنها لا تتطلب الكثير من المكونات وتتساءل ربات البيوت عن أفضل طريقة لطهي الجولاش الحلو في المنزل بنفس الطعم والرائحة مثل الجولاش الحلو الجاهز. جلاش في المنزل بخطوات بسيطة ومكونات اقتصادية.

مكونات الجولاش الحلو

للحصول على الطعم الحلو للجولاش الجاهز يجب توافر المكونات التالية:

• 200 جرام زبدة
• 100 جرام من السكر.
• ماء الورد.
• الفول السوداني.

طريقة عمل الجلاش الحلو

بعد أن تعرفنا على مكونات الجلاش الحلو سنعرفك على خطوات التحضير كالآتي: ل

1. أولا، يتم تسخين الفرن إلى 180 درجة.
2. ثم نجهز وعاء ونضيف فيه الزبدة والسكر ونخلط جيداً حتى يذوب السكر تماماً.
3. يتم بعد ذلك فرد ورق الجلاش على سطح جاف ثم يتم وضع طبقة من الزبدة والسكر على كل ورقة من ورق الجلاش باستخدام الفرشاة.
4. يتم بعد ذلك كي ورق الجلاش حتى يتم تشكيله على شكل لفات أو أي شكل مرغوب.
5. الخطوة التالية هي وضع الجولاش في صينية مبطنة بالزبدة.
6. ثم توضع الصينية في الفرن الساخن لمدة من 25 إلى 30 دقيقة أو حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي.
7. بعد أن ينضج الجلاش ويصبح ذهبي اللون، نتركه حتى يبرد ثم نرش ماء الورد فوق الجلاش.
8. ثم يتم تقطيع الجلاش إلى مربعات أو مستطيلات.
9. أصبح الجلاش جاهزاً الآن، ويزين بالمكسرات، ويقدم في أطباق، ويمكنك الاستمتاع بحلاوة الجلاش بطعم رائع ومميز.