سر نجاح الوصفة.. طريقة عمل كريم كراميل الجاهز في البيت في 10 دقائق

يعتبر الكريم كراميل من الحلويات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها في المنزل وتقديمها للضيوف بخطوات بسيطة وفي وقت قصير، تعرفي في هذا المقال على المكونات التي تحتاجينها لجعل الكريم كراميل أحلى وبسعر أرخص بمكونات بسيطة كالوجبات الجاهزة، بالإضافة إلى الخطوات الصحيحة للتحضير.

مكونات تحضير الكريم كراميل

طريقة تحضير الكراميل الجاهز

عند تحضير الكريم كراميل الجاهز مثلاً في المتجر، يجب تحضير بعض المكونات بالكميات المناسبة، مثل:

• كوبين من الحليب.
• ربع كوب سكر.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• كوب من الماء.
• اربع بيضات.
• أضف ملعقة كبيرة من السكر.

طريقة تحضير الكراميل الجاهز

من المقادير السابقة يمكنك تحضير أفضل وصفة جاهزة وأحلى من الموجودة في المتجر، وذلك من خلال اتباع الخطوات التالية:

• نضع السكر ونصف الماء في وعاء مناسب الحجم، ونضعه على النار، ونحرك المكونات معاً.
• نستمر في تحريك جميع المكونات حتى يصبح الخليط ذو قوام كريمي.
• نسكب الكراميل في وعاء ونضعه في الثلاجة لبعض الوقت.
• ضعي الحليب في وعاء آخر على النار، واتركيه لبعض الوقت حتى يغلي.
• أضيفي الفانيليا والبيض والسكر إلى الخليط السابق واستمري في تحريك جميع المكونات بالمضرب الشبكي.
• اتركي الخليط على النار لمدة خمس دقائق قبل سكبه في قوالب الكراميل الموجودة في الثلاجة.
• أحضري صينية مناسبة لعدد أشكال الكريم كراميل المحضرة.
• املأ الصينية إلى منتصفها بالماء ثم ضع أشكال الكراميل بداخلها.
• أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة عشر دقائق.
• بعد إخراج الصينية من الفرن، اتركيها لمدة نصف ساعة.
• قدّمي كيك الكراميل بعد أن يبرد قليلاً أو ضعيه في الثلاجة لبعض الوقت قبل التقديم.