زودي هرمون السعادة عند ولادك..طريقة عمل بودينج الشوكولاتة ألذ حلى وطعم أحلى من الجاهز

طريقة عمل بودينغ الشوكولاتة من أسهل الحلويات التي يمكنك تحضيرها في المنزل. بمكونات بسيطة جداً ستأكلين أحلى حلوى سيحبها الأطفال والكبار. مناسب لهذا الطقس الحار فهو يرطب المعدة ويشعرك بالانتعاش والانتعاش كما أنه يرطب الجسم. كما أن له فوائد صحية لأنه يحتوي على الحليب والشوكولاتة. بودنغ الشوكولاتة تزيد من هرمون السعادة لوجود الشوكولاتة وتسعد أطفالك كلما تناولوها سواء على الإفطار أو العشاء أو أي وقت آخر. إليك طريقة تحضير بودينغ الشوكولاتة في المنزل بسهولة.

طريقة عمل بودينج الشوكولاتة

• كيلو من الحليب.
• 4 ملاعق كبيرة سكر.
• 4 ملاعق كبيرة نشا.
• ملعقة كبيرة من الكاكاو.
• ملعقة كبيرة من النسكافيه.
• ربع كوب من رقائق الشوكولاتة.
• فانيلا.

خطوات عمل بودينج الشوكولاتة

• نحضر قدراً، ونضيف إليه الحليب، ونتركه على النار حتى يغلي.
• في وعاء آخر، ضعي السكر والكاكاو والفانيليا والنسكافيه واخلطيهم جيدًا حتى تمتزج المكونات.
• أضيفي المكونات الجافة مع الحليب واخلطيهم جيدًا.
• ثم نذوب النشا في نصف كوب ماء ثم نضيفه إلى الحليب.
• استمري في التقليب حتى يصبح قوامه كريميًا وسميكًا.
• ارفعي القدر عن النار واتركيه ليبرد.
• تسكب البودنج في أكواب التقديم وتزين برقائق الشوكولاتة أو المكسرات حسب الرغبة.
• توضع في الثلاجة لمدة ساعة ثم تقدم.

نصائح لبودينغ الشوكولاتة الناجح

• للحصول على بودنغ كريمي بنكهة غنية ولذيذة، استخدمي الحليب كامل الدسم.
• تأكد من إذابة النشا في الحليب أو الماء البارد قبل إضافته إلى الحليب، مع الاستمرار في التقليب حتى لا يتكتل.
• يمكن تزيين البودنج بالمكسرات أو الفواكه المجففة أو السكر البودرة.
• يمكن إضافة الآيس كريم إلى البودينغ لجعله مناسباً أكثر لدرجات الحرارة المرتفعة.
• تعتبر البودنج من أشهى الحلويات المنزلية التي يمكن تقديمها للأطفال لما لها من طعم خاص وفوائد صحية.