ويزداد إقبال المستهلكين على المكسرات تحديداً في شهر رمضان، وذلك لأن كمية الشراء وطلب السوق في هذا الشهر بشكل خاص يفوق حجم المبيعات في العام بشكل كبير.
ويرجع ذلك إلى كثرة استهلاك المكسرات فقط في هذا الشهر، كما أن الركود الذي تشهده شعبية مختلف أنواع منتجات المكسرات يعود إلى الارتفاع المبالغ فيه في أسعارها.
وذلك نتيجة لارتفاع أسعار استيراد منتجات المكسرات بشكل عام، وبالتالي يمكن تخصيص خط لإنتاج وتحميص المكسرات محليا، مما سيجد هذا المشروع نجاحا كبيرا ويوفر المبالغ الكبيرة المدفوعة لاستيراد المكسرات من الخارج.
ما هي مراحل تحميص المكسرات؟
هناك عدة مراحل لتحميص المكسرات نذكرها فيما يلي:
- مرحلة التحميص: في هذه الخطوة يتم وضع أنواع مختلفة من المكسرات في أفران خاصة للتجفيف والتحميص.
- مرحلة الملح: يتم وضع الملح الرطب على المكسرات وينتج عن ذلك تحييد النكهة وإظهارها بنكهة مميزة.
- مرحلة التقطيع والطحن: في هذه الخطوة يمكن تقطيع المكسرات وطحنها لتتناسب مع زخارف الحلوى المختلفة.
- مرحلة التغليف: هذه هي الخطوة الأخيرة من مراحل الإنتاج التي يتم فيها تعبئة المنتجات لعرضها على المستهلكين.
شاهد المزيد:-
ما هي الآلات اللازمة لمشروع تحميص الجوز؟
الآلات والمعدات والأجهزة التي يحتاجها مشروع تحميص الجوز هي كما يلي:
- فرن تحميص .
- آلة الملح الأوتوماتيكية.
- آلة تمليح نصف أوتوماتيكية.
- ماكينة تقطيع وتقطيع.
- آلة الترقق.
- آلة الطحن الرئيسية .
- آلة الطحن الأفقية .
- ماكينة التقشير من الداخل .
- آلة الترقق.
- آلة الطحن الرئيسية .
- آلة الطحن الأفقية .
- ماكينة التقشير من الداخل .
- آلة سخان دوارة.
- غربال.
- غربال تهتز.
- حزام الأمان.
- مصعد لنقل المواد .
ما هي طرق التسويق المناسبة لمشروع تحميص الجوز؟
أما الطرق الصحيحة الواجب اتباعها لبيع مشروع تحميص الجوز فهي كما يلي:
- يمكنك البحث والاتفاق مع محلات العطور والسوبر ماركت والهايبر ماركت لتوريد المنتجات بأسعار الجملة.
- يمكنك البحث عن مصانع الحلوى ومحلات الحلوى لتوريد المنتجات لهم بسعر مخفض للكميات الكبيرة.
- يجب إنشاء مجموعة من البنرات الخاصة بالمشروع في أكثر من مكان تسويقي في المناطق المختلفة المحيطة بالمشروع.
- يفضل إعداد مجموعة من الأوراق تحتوي على معلومات وبيانات المشروع مطبوعة وتوزيعها في أماكن مختلفة.
- التسويق الالكتروني وصفحات التواصل الاجتماعي تعرض المنتجات والأسعار وتمكن من الخصومات والعروض لجذب العملاء.
- يمكن تعيين مندوب تسويق لديه خبرة في أعمال التسويق الصحي للمشروع لجذب العملاء وزيادة الربح للمشروع.
أنظر أيضا:-