حلي بيها في أي وقت.. طريقة عمل تشيز كيك الأصلي بمكونات سهلة وبطعم لا يقاوم

تشيز كيك من أشهر الحلويات الصيفية الباردة، يتم تحضيرها دون الذهاب إلى الفرن من خلال تحضير طبقات من البسكويت المطحون مع الكريمة المميزة اللذيذة والفراولة الرائعة. وهي من الحلويات التي يحبها الكبار والصغار لمذاقها الرائع والمميز. يعمل على ترطيب الجسم وإنعاشه.

كيفية جعل كعكة الجبن

الآن يمكنك تحضير التشيز كيك في المنزل بمكونات اقتصادية وطريقة بسيطة كالآتي:

المكونات:

• كوب ونصف من البسكويت السادة.
• ربع كوب من الحليب السائل.
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة المخففة.
• كوب ونصف من الحليب البودرة.
• كوب مملوء سكر.
• نصف كوب من الماء المغلي.
• نصف كوب من الحليب السائل.
• كوب من الجبن الكريمي.
• علبة من الزبادي.
• خمس ملاعق كبيرة من كريمة شانتيه.
• ربع كيلو من الفراولة المجمدة.
• نصف كوب ماء.
• ربع كوب سكر.

الإعداد

• نحضر وعاء ونخفق فيه الحليب البودرة والسكر والماء المغلي جيداً بالخلاط الكهربائي ونترك الخليط جانباً.
• أضيفي الجبن الكريمي واللبن الزبادي والحليب السائل وكريمة شانتيه إلى الخليط واخلطي جميع المكونات حتى تمتزج جيدًا.
• أحضري الكبة الكهربائية، وضعي فيها البسكويت، ثم اخفقي حتى تتشكل بودرة. ثم أضيفي الحليب والزبدة واخفقي مرة أخرى حتى يتكون خليط رملي.
• نجهز صينية ونوزع الخليط فيها.
• وزعي طبقة الصلصة البيضاء المجهزة ثم أدخلي الصينية إلى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تجمد تماماً.
• نضع الفراولة والسكر والماء في وعاء ونطهو مع التحريك لمدة 10 دقائق حتى يثخن قوام المربى.
• وزعي صلصة المربى فوقها حتى تغطيها طبقة الكريمة.
• أدخلي صينية التشيز كيك إلى الثلاجة لمدة ساعة أخرى حتى تتماسك جيداً، ثم قطعيها وقدميها بمذاق رائع.