حضري البسبوسة بالقشطة بالمنزل بقوام دائب ومرمل زي الحلواني

بسبوسة بالقشطة وهي من الحلويات السهلة التي يجب على جميع الأمهات تحضيرها بدلاً من شرائها من المتاجر بسعر باهظ ولا نضمن نظافتها أو جودتها. وهي من أجمل وأشهر الحلويات الشرقية في مصر وتحظى بشعبية كبيرة بين الناس. وتتميز بطعمها وقوامها الرملي الثابت، وهو ما يميزها عن غيرها من الحلويات. إنه سهل التحضير. وهو سريع التحضير ومكوناته متوفرة في كل منزل مما يسهل تحضيره. كما أن هناك العديد من أنواع الحلويات التي يمكن للأم تحضيرها في المنزل، مثل البقلاوة، والبسبوسة الشامية، والكنافة بالمكسرات، وكنافة عش البلبل وغيرها من الحلويات اللذيذة التي يحبها الكثير من الأطفال. سوف نتعلم من خلال موقع ثقفني الإخباريفي طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بخطوات بسيطة وبدون أي تكلفة.

مكونات تحضير البسبوسة بالقشطة

إذا كنت ترغب في تحضير البسبوسة المستمرة في المنزل، عليك إحضار هذه المكونات البسيطة. وسوف نتعرف عليهم فيما يلي:

• 2 بيضة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• كوب زيت.
• ربع كوب سكر.
• رشة صغيرة من الملح.
• 2 كوب شربات بارد.
• ملعقة صغيرة من الخل.
• علبة قشطة .
• كوب ونصف من السميد الخشن.
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.

الإعداد

نكتشف كيف يمكننا المساعدة بسهولة أكبر تحضير البسبوسة بالكريمة خطوات بسيطة في المنزل وهي كما يلي:

1. خذي الخلاط الكهربائي وأضيفي إليه الزيت والسكر والبيض والفانيليا والخل وقليل من الملح واخلطيهم جيدًا.
2. ثم نضيف السميد والبيكنج باودر ونضرب كل شيء جيداً في الخلاط. ثم نأخذ نصف كمية الخليط ونضعه في صينية مدهونة بالسمن.
3. ثم نفرغ علبة الكريمة فوق الخليط حتى نشكل طبقة ثانية، ثم نضيف الكمية المتبقية من الخليط السابق ونفرده جيداً.
4. أدخلي الصينية إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر بالكامل.
5. نخرج الصينية من الفرن ونسكب عليها القليل من الشراب البارد ونسقيها جيداً حتى تتشرب. نغطي الصينية بغطاء نظيف ونتركها حتى تبرد تماماً.
6. رشي القليل من المكسرات فوقها، ثم قطعي البسبوسة إلى مثلثات أو مربعات بسكين حاد، ضعيها في طبق التقديم وقدميها هنا بألف صحة وعافية.