جربي تعمليه من جماله هتدمنيه.. الماونتن كيك بطعم خيالي بارد وخفيف بدون فرن ولا دقيق ولا تكاليف

تعتبر الكيكة الجبلية من ألذ وأروع أنواع الحلويات اللذيذة والشهية التي يحبها الجميع ولا يوجد أي خلاف حولها على الإطلاق. وهو من أشهر وألذ أنواع الكيك، وعلى الرغم من شهرته في المتاجر المختلفة. يمكن تحضيره بسهولة ونجاح كما هو الحال في المتجر. وهي عبارة عن كعكة بالبسكويت والكريمة المخفوقة وكريمة الكراميل والشوكولاتة اللذيذة، مليئة بالنكهات اللذيذة المختلفة.

كيفية صنع كعكة الجبل

كعكة الجبل هي حلوى خفيفة وبسيطة يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل بوصفة ناجحة ومضمونة كما في المتجر، بأبسط المكونات التالية:

المكونات الضرورية:

• 400 جرام من البسكويت الطبيعي. أو أي نمط تفضله.
• علبتان من كريم شانتيه.
• علبة كريم كراميل.
• ملعقة كبيرة من الشوكولاتة القابلة للدهن.
• كوب من الحليب.
• ملعقة كبيرة من النسكافيه.
• مقاس الصينية 24 سم.

التحضير والتقديم:

• نحضر وعاء ونضع فيه الكريمة شانتيه والكريمة كراميل (نضع البودرة فقط)، ثم نضيف الماء المثلج تدريجياً ونضرب كل شيء بالخلاط الكهربائي حتى يصبح القوام أكثر كثافة وتماسكاً. ثم نضعه في الثلاجة.
• نحضر وعاء آخر ونضيف إليه الحليب والنسكافيه.
• نجهز البسكويت والقالب ثم نسكب البسكويت ونضعه في القالب.
• نطبق طبقة من الكريمة ونستمر بنفس الخطوات السابقة حتى تجهز جميع قطع الكوكيز.
• نحتفظ بكمية قليلة من الكريمة ثم نضيف الشوكولاتة ونضربها مرة أخرى بالخلاط الكهربائي.
• نغطي الجزء العلوي من الصينية بالكريمة المتبقية.
• نكسر أربع قطع من البسكويت بشكل عشوائي ونزين بها الجزء العلوي ونضيف رشة من الكاكاو المحلى.
• أدخليه إلى الثلاجة لفترة معينة ثم قدميه في طبق التقديم لتناوله.