جدول اكلات رمضان 2022 .. 30 وصفة رمضانية سهلة

جدول طعام رمضان 2022 هو أمر مهم جدًا في كل منزل، وخاصة للنساء وربات البيوت. لأنها تساعد على تحضير أشهى الأطباق وأكثرها تنوعاً كل يوم على مائدة الإفطار بسهولة دون الحاجة إلى البحث عن وجبة اليوم، خاصة وأن هذه الطاولة تحتوي على العديد من الأطعمة التي تساعد على إمداد الجسم بالكمية المناسبة من العناصر الغذائية اللازمة للحفاظ على صحة الجسم. الغذاء العام لصحة الجسم، وخاصة من الطعام وأثناء الامتناع عن الشرب طيلة شهر رمضان المبارك. فيما يلي عرض لعدد من أهم الوجبات الرمضانية بالإضافة إلى وجبات ووصفات رمضانية سهلة ولذيذة وشاملة وشخصية.

جدول المأكولات الرمضانية 2022

لتتمكن كل امرأة من الحصول على وجبة يومية متكاملة لأسرتها طوال شهر رمضان المبارك؛ تم عمل جدول خاص للوجبات يحتوي على عدد من الوجبات المختلفة والمتنوعة، والتي يمكن للأم أن تطلع عليها يومياً لتحضير الوجبات الموصوفة بنفس الترتيب أو الاختيار منها بشكل عشوائي. وفيما يلي عرض لـ 30 وصفة رمضانية سهلة ومثالية وسهلة التحضير لجميع أيام الشهر الكريم:[1]

وجبة في أول يوم من رمضان

• عصير قمر الدين .
• أنواع مختلفة من طواجن الكرنب (المحشي)، مثل الكرنب أو ورق العنب أو غيرها.
• ديك رومي مشوي.
• سلطة الخضار.
• طاجن أورزو.
• سلطة زبادي.
• صينية بسبوسة.

وجبة في اليوم الثاني من رمضان

• عصير مانجو.
• كبسة باللحم أو الدجاج.
• سلطة الخضار والطماطم.
• تبولة.
• صينية الكنافة بالفرن.

وجبة اليوم الثالث من رمضان

• مشروب التمر.
• خزانة.
• دجاج مشوي.
• سلطة زبادي.
• صينية كنافة بالكريمة والليكيور.

وجبة اليوم الرابع من رمضان

• مشروب عرق السوس.
• بط مشوي.
• أرز بالشعيرية
• أخضر.
• سلطة الخضار.
• سلطة حمص .
• قطايف بالليكور وجوز الهند.

وجبة اليوم الخامس من رمضان

• عصير فراولة أو أناناس.
• سمك بلطي مقلي.
• مزيج الأرز.
• سلطة الطماطم والخضروات.
• طاجن أم علي في الفرن.

وجبة اليوم السادس من رمضان

• مشروب جيد أو عصير برتقال.
• مرقوق لحم أو دجاج.
• قطايف باللحم المفروم.
• سلطة زبادي.
• خَسّ.
• صينية بسبوسة بالليكيور والعسل.

وجبة اليوم السابع من رمضان

• عصير تفاح.
• اجتماع الشواء.
• رقاق باللحم المفروم.
• سلطة زبادي.
• سلطة الخضار والطماطم.
• الزلابية المقلية.

وجبة اليوم الثامن من رمضان

• عصير جوافه.
• جمبري مقلي (جمبري).
• مزيج الأرز.
• سلطة طماطم.
• سلطة طحينة.
• قطايف بالشوكولاتة.

وجبة في اليوم التاسع من رمضان

• عصير الخروب .
• قدمت الكوسة مع البشاميل واللحم المفروم.
• سلطة خضراء.
• سلطة زبادي.
• كنافة بالشوكولاتة.

وجبة في اليوم العاشر من رمضان

• مشروب التمر الهندي.
• بانير دجاج مقلي
• مكرونة بالصلصة
• سلطة طحينة.
• بابا غنوج.
• بودنغ الحليب والفراولة.

وجبة في اليوم الحادي عشر من رمضان

• يهز التاريخ.
• دجاج مشوي.
• بطاطس مقلية.
• سلطة طحينة.
• سلطة دهنية.
• بسبوسة شوكولاتة.

وجبة في اليوم الثاني عشر من رمضان

• مشروب خشاف.
• فتة شاورما دجاج
• جارليكي.
• سلطة طحينة.
• سلطة دهنية.
• أصابع جلاش بالكنافة.

وجبة في اليوم الثالث من رمضان

• مشروب الكركديه .
• حمامة محشوة بالفريكة.
• الأرز المعمر.
• سلطة طماطم.
• جارليكي.
• تولومبا.

وجبة اليوم الرابع عشر من رمضان

• مشروب لائق.
• خضروات البازلاء المطبوخة مع اللحم والمرق والصلصة.
• أرز بالشعيرية
• سلطة الخضار.
• الفواكه مثل الموز والفراولة.

وجبة في اليوم الخامس عشر من رمضان

• كوكتيل قمر الدي.
• كاليماري مشوي
• أرز مع البصل
• سلطة طحينة.
• المفرقعات الأمونيا.

وجبة اليوم السادس عشر من رمضان

• جلاب مع المشمش والعسل.
• كفتة لحم.
• شرائح بطاطا مقلية.
• مكرونة بالصلصة
• سلطة طحينة.
• عيش سرايا.

وجبة في اليوم السابع عشر من رمضان

• عصير التفاح الأخضر .
• شريحة لحم مشوية.
• حساء أورزو.
• سلطة الخضار.
• جيلي بالفواكه

وجبة اليوم الثامن عشر من رمضان

• شراب التمر مع المكسرات
• ستيك دجاج مع صوص
• سلطة خضراء.
• جارليكي.
• كعكة الشوكولاتة.

وجبة في اليوم التاسع عشر من رمضان

• نومي بصرة مشروب رمضاني (ليمون أسود).
• الصينية والأسماك.
• سلطة طحينة.
• سلطة الخضار.
• تبولة.
• كنافة نابلسية.

وجبة في اليوم العشرين من رمضان

• مشروب الخروب .
• بيتزا بالخضار واللحوم.
• سلطة الخضار.
• سلطة حمص .
• كاتشب.
• كيكة البسبوسة (وراني).

وجبة يوم 21 رمضان

• شراب الورد والتوت.
• فريكة باللحم.
• سلطة الميموزا.
• سلطة وجزرة مقطعة.
• تبولة.
• طاجن أم علي في الفرن.

وجبة اليوم 22 من رمضان

• عصير كوكتيل فواكه.
• بطاطس مقلية.
• أرز مقلي وكرات الجبن.
• صدور دجاج مقلية.
• لسان الطائر.
• تاريخ العفن الأرضي.

وجبة اليوم الثالث والعشرين من رمضان

• عصير كيوي .
• مكرونة بالصلصة البيضاء مع الدجاج.
• بطاطس مقلية.
• سلطة طماطم.
• المقبلات.
• صينية اليقطين.

وجبة اليوم 24 من رمضان

• عصير المشمش .
• أرز باللحم المفروم (حواوشي).
• بطاطس مقلية.
• سلطة طحينة.
• بودنغ الأرز بالمكسرات.

وجبة اليوم الخامس والعشرين من رمضان

• عصير ليمون بالنعناع.
• طاجن ورق العنب.
• بط مشوي.
• ملوخية.
• سلطتي.
• صلصة الطحينة.
• اصابع زينب.

وجبة اليوم 26 من رمضان

• مشروب عرق السوس.
• سمك بلطي مشوي أو طبق سمك مشوي بالفرن.
• شوربة ماكولات بحرية.
• سلطة طحينة.
• أصابع جلاش محشوة بالمكسرات.

وجبة اليوم 27 من رمضان

• شراب التمر مع المكسرات
• طبق بطاطس بالدجاج.
• طبق أرز مقلي.
• سلطة خضراء.
• ليلة مع كنافة.

وجبة في اليوم الثامن والثمانين من رمضان

• مشروب البرتقال والأناناس.
• سمبوسك باللحم.
• قطع دجاج.
• سلطة بابا غنوج.
• سلطة الخضار.
• هلام الفاكهة.

وجبة اليوم 29 من رمضان

• يهز مع الفراولة
• طبق.
• بطاطس مقلية.
• حساء أورزو.
• سلطة الخضار.
• كب كيك بصوص الشوكولاتة.

وجبة في اليوم الثلاثين من رمضان

• ميلك شيك مانجو.
• طاجن بامية باللحم.
• أرز بالشعيرية
• سلطة الخضار والطماطم.
• فطيرة جولاش بالكاسترد.

جدول طعام رمضان 2022 بالصور

طاولة طعام رمضانية

أطعمة صحية في رمضان 2022

هناك دائما إبداع وابتكار في تحضير الوجبات الرمضانية بحيث تكون في نفس الوقت وجبات صحية ومفيدة ولذيذة ذات مذاق شهي وهي من أفضل الأطباق الرمضانية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل بالاعتماد على مكونات. متوفرة في جميع البلدان والمتاجر والأسواق ويمكن دمجها في طاولة الطعام. رمضان 2022 يشمل:

وصفة المعكرونة المخبوزة في الفرن

عناصر:

• نصف كيلو مكرونة (أي شكل).
• نصف كوب من الطماطم المقطعة.
• بصلة واحدة.
• نصف كيلو لحم مفروم.
• علبة من الزيتون الأسود.
• شرائح الفطر.
• كوب واحد من الذرة
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• بهارات.
• الملح والفلفل حسب الرغبة.

تحضير:

• تُسلق المعكرونة في الماء، ويُضاف إليها ملعقة زيت، وعندما تنضج تُرفع عن النار، وتُصفى.
• بعد تقطيع البصل إلى شرائح، أضيفيه إلى الوعاء الذي يحتوي على الزيت النباتي وحركيه حتى يجف البصل.
• ثم تضاف جميع المكونات الأخرى إلى وعاء البصل، وتخلط جيدًا.
• توضع المعكرونة فوق الخليط السابق ويوضع الوعاء في الفرن.
• عندما تنضج المعكرونة، نخرجها من الفرن ونزينها بالكزبرة والفستق.

وصفة الكبسة مع لحم الضأن

عناصر:

• نصف كيلو لحم ضأن.
• نصف كيلو أرز (أرز بسمتي).
• بهارات متنوعة منها: (الهيل أو مسحوق الهيل، الفلفل الأسود المطحون، الكاري، الكركم، القرفة).
• بهارات اللحوم .
• إكليل الجبل.
• ورق الغار.
• بابريكا (بابريكا).
• ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
• بصلة.
• 2 جزر، مقطعة إلى مكعبات.
• ثمرة فلفل أخضر.
• 2 طماطم متوسطة الحجم.
• القليل من الفلفل الحار (إذا أردت).

خطوات التحضير:

• يتم تقطيع الخروف إلى قطع صغيرة، ومن الأفضل الاحتفاظ بالعظم.
• ضعي قطع اللحم في وعاء مع القليل من السمن المذاب والحرارة واقليها به.
• أضيفي البصل المفروم إلى اللحم، وأضيفي صلصة الطماطم والخضروات والبهارات إلى اللحم، واخلطيهم جيدًا.
• اتركي اللحم يغلي على النار لمدة 15-30 دقيقة حتى ينضج تماماً.
• يُقلى الأرز أيضًا في الزيت على النار، وعندما ينضج يُنقل إلى وعاء التقديم.
• يُضاف خليط بهارات اللحم إلى وعاء الأرز من الأعلى.
• يمكن تزيين الكبسة بالكزبرة المفرومة وتقديمها ساخنة.

أطباق رمضانية سهلة وسريعة

لأن الوقت صارم للغاية خلال شهر رمضان، بالإضافة إلى أن جميع الناس يريدون العبادة والتقرب إلى الله عز وجل طوال اليوم؛ نجد أن الكثير من الأشخاص يرغبون في الاعتماد على إعداد وجبات سهلة وسريعة. وحتى لا يستغرق تحضير وجبة الإفطار وقتاً طويلاً، إليكم ألذ وأسهل وأسرع الأطباق الرمضانية كالآتي:

شيش طاووق مع صدور الدجاج

عناصر:

• نصف كيلو من صدور الدجاج الخالية من العظم.
• طماطم.
• جزرة.
• بصلة.
• كاري.
• كُركُم.
• بهارات.
• فلفل اسود
• فلفل أحمر.
• ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
• ملعقة كبيرة من الليمون.
• نصف كوب من الزبادي.

خطوات التحضير:

• نقطع صدور الدجاج إلى مربعات صغيرة.
• تحضير وعاء التتبيلة بإضافة الزبادي، والليمون، والخل، والملح، والفلفل الأسود، والملح، والخلط جيداً.
• رتبي كل مربع من قطع الدجاج ومحتويات صينية التتبيلة على الأسياخ.
• تحضير صينية خبز مناسبة، ودهنها بالزيت، ووضع أسياخ الشيش طاووق عليها.
• تدخل الفرن حتى تنضج المكونات وتقدم ساخنة مع الخبز.

الدجاج مع البصل في الفرن

عناصر:

• دجاج ومقطع إلى أرباع.
• 4 حبات بصل، مقطعة بالطول.
• ملعقة من السمن أو الزبدة.
• 4 حبات طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة.
• ورقة لورا.
• حب الهال.
• فلفل حار.
• فلفل اسود
• ملح.

خطوات التحضير:

• نغسل الدجاج جيداً، وننظفه، ثم نقطعه إلى أرباع ونتركه جانباً.
• ضعي البصل والبابريكا والطماطم والبهارات في وعاء مناسب، وقلبي جيدًا وأضيفي نصف كوب من الماء.
• يوضع القدر على النار ويترك على الموقد لمدة مناسبة حتى يذبل البصل.
• نجهز وعاء أو صينية خبز مناسبة ونضع فيها طبقة من خليط البصل.
• ضعي قطع الدجاج فوق طبقة البصل بالترتيب المناسب.
• نوزع باقي خليط البصل فوق الدجاج حتى يتغطى بالكامل.
• أدخلي صينية الخبز إلى الفرن على درجة حرارة مناسبة واتركيه حتى تكتسب قطع الدجاج لوناً ذهبياً محمراً.
• يُقدم الدجاج ساخنًا مع صلصة البصل.

أشهى الأطباق العربية الرمضانية

تتميز كل دولة من الدول العربية بأنها مميزة وتشتهر بأطباق تم اختراعها ونقلها من عدة دول أخرى. هناك العديد من المأكولات العربية المميزة جداً، منها المطبخ الخليجي، وخاصة المطبخ السعودي، والمطبخ المصري، والمطبخ المغاربي أيضاً، وخاصة المطبخ الجزائري، ومن أهمها ما يلي:

أكلات رمضان السعودية

• متملق.
• المرقوق.
• مندي.
• كبسة لحم.
• لحم الضأن.
• حمام الفرن.

أطباق رمضانية جزائرية

• لحم بوراك.
• كسكس بالدجاج .
• سندويش دجاج أو لحم.
• دولمة كوسة جزائرية.

أكلات رمضان مصرية

• طاجن المعكرونة باللحم.
• شريحة لحم.
• البط والدجاج.
• رقاق باللحم.
• مكرونة بالبشاميل
• كوسة بالبشاميل.
• محشو.

وأخيرا، لنصل إلى نهاية هذا المقال؛ قمنا بتوفير أطباق متنوعة لمائدة رمضان 2022 من خلال تقديم 30 وصفة رمضانية سهلة التحضير والتحضير لكل يوم من أيام شهر رمضان المبارك، حيث تشتمل كل وجبة على مشروب يومي وطبق رئيسي وأطباق جانبية، بالإضافة إلى إلى طبق الحلوى، ولكن أيضًا عند التعامل مع الطريقة.. نقوم بتحضير بعض من أهم وأشهر الأطباق الرمضانية في مختلف البلدان العربية.