تذوقي طعم السعادة في احلى الحلويات.. كيكة السنيكرز الغنية بنكهة الشوكولاتة بطعم رائع وقوام مظبوط هتعجب الجميع

تعتبر كيكة السنيكرز من ألذ وأميز أصناف الكيك التي يحبها الجميع. وهي كعكة لذيذة وشهية ولها شكل مختلف وطعم خاص لا يمكن تمييزه على الإطلاق. يحبها الأطفال والكبار، وخاصة محبي شوكولاتة السنيكرز، وتتميز بطعمها اللذيذ والرائع مع طعم السنيكرز اللذيذ. ويمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة ويسر باستخدام المكونات المتوفرة.

طريقة عمل كيكة السنيكرز

من أشهى وأشهر أنواع الكيك هي كيكة السنيكرز والتي نفضلها جميعاً. يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل بأفضل وأنجح الطرق وبأبسط المكونات التالية:

المكونات الضرورية

• بيضتان بدرجة حرارة الغرفة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ربع كوب سكر.
• كوب إلى ربع حليب.
• نصف كوب زيت.
• ملعقة كبيرة من النسكافيه.
• كوب ونصف من الدقيق.
• ربع كوب من الكاكاو الخام.
• ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• رشة من الملح.
• صلصة الشوكولا.

(لتزيين الكعكة)

• نصف كوب من الحليب.
• كوب من النسكافيه.
• ملعقة كبيرة من الكراميل.

(الكراميل)

• كوب من السكر.
• ملعقة كبيرة من الزبدة.
• ربع كوب من الماء الساخن.
• كوبان من الحليب البارد.
• ملعقتان كبيرتان من النشا.
• كوب من الفول السوداني.

طريقة تحضيرها وتقديمها

• نخل الدقيق، والكاكاو، والبيكنج باودر في وعاء، ثم خلطهم جيدًا وتركهم جانبًا.
• أضيفي البيض والفانيليا والسكر والحليب والزيت والنسكافيه إلى الخلاط الكهربائي واخفقي لمدة ثلاث دقائق حتى يذوب السكر ويتشكل خليط ناعم وكريمي.
• أضيفي الخليط السائل إلى المكونات الجافة واخلطيهم جيداً بالمضرب اليدوي حتى تمتزج المكونات تماماً.
• نسكب الخليط في قالب الكيك وندخله إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
• بعد الانتهاء من خبز الكيك، نخرجه من الفرن ونتركه ليبرد قليلاً.
• نخلط الحليب جيداً مع ملعقة الكراميل والنسكافيه ثم نسكبه على كامل الكيكة.
• في مقلاة على النار، سخني السكر على نار خفيفة حتى يتكرمل ويتغير لونه ويذوب تمامًا.
• أضيفي الزبدة وحركيها حتى تذوب، ثم أضيفي الماء الساخن وحركي جيداً.
• أضيفي الحليب والنشا المذاب في الحليب وحركي حتى يغلي الخليط. ثم أضيفي الفول السوداني واتركيه على النار لمدة دقيقة.
• نرفع الخليط عن النار ونضعه على الكيكة ونتركها حتى تبرد تماماً.
• نزين الكيك بصوص الشوكولاتة ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
• نخرج الكيكة من الثلاجة ونقطعها ونقدمها للأكل.