تاريخ يوم القهوة العالمي 2023

يصادف يوم القهوة العالمي 2023 موعدًا حيث يتعجب عشاق القهوة من يومهم المفضل، وهو اليوم الذي تجتمع فيه الدول معًا لرفع فنجان إلى أحد أكثر الواردات المحبوبة لهذا العام. القهوة بجميع أنواعها، سواء كانت ماكياتو أو كابتشينو أو قهوة الإسبريسو فقط، لذلك ستعرفك هذه المقالة على تاريخ يوم القهوة العالمي وأهم المعلومات حول ذلك اليوم.

يوم القهوة العالمي

يوم القهوة العالمي هو حدث عالمي غير رسمي يحتفل بحبوب القهوة وجميع أنواع مشروبات القهوة. الموعد الرسمي الأول كان 1 أكتوبر 2015، بحسب اتفاقية المنظمة الدولية للقهوة، وتم إطلاقه في معرض ميلانو. يتم الاحتفال بيوم القهوة في الأول من أكتوبر من كل عام لتكريم ملايين الأشخاص حول العالم المزارعين، وأصحاب المقاهي، وأصحاب آلات صنع القهوة، وما إلى ذلك الذين يبذلون قصارى جهدهم لصنع القهوة وتقديمها في شكل قابل للاستهلاك.

يوم القهوة العالمي 2023

أول موعد رسمي لليوم العالمي للقهوة هو 1 أكتوبر 2023م، حيث تم قبول هذا التاريخ من قبل المنظمة العالمية للقهوة اعتبارًا من مارس 2014م. وفي الواقع، انطلق أول يوم للقهوة في ميلانو في 1 أكتوبر 2015م، ومن بعد ذلك بدأت الدول. للاحتفال بهذا اليوم في أوقات مختلفة. وفي تواريخ مختلفة، ولكن في النهاية هدفها واحد، أي تسليط الضوء على أهمية زراعة وتصنيع وتجارة القهوة في العالم وتقدير الأشخاص المسؤولين عن ذلك والعالم كصناعة ضخمة.

تاريخ يوم القهوة العالمي حول العالم

تحتفل الدول بيوم القهوة العالمي في أيام مختلفة من السنة، لذا في الجدول التالي يمكنك معرفة تاريخ الاحتفال بيوم القهوة الوطني في كل دولة:

أنشطة تكريما لليوم العالمي للقهوة

يحتفل العالم باليوم العالمي للقهوة من خلال تنظيم أنشطة متنوعة. فيما يلي وصف لأنشطة الاحتفال باليوم العالمي للقهوة:

• شرب كوب من قهوة الصباح.
• إنتاج الحلويات بنكهة القهوة.
• تقدير واحترام العاملين في صناعة القهوة.
• تخفيض أسعار القهوة في ذلك اليوم من قبل أصحاب المقاهي وبائعي القهوة.
• تقدم بعض المتاجر والمطاعم فناجين القهوة المجانية أو بأسعار مخفضة
• عقد دورات تدريبية تتضمن كيفية تحضير القهوة والتعرف على جميع أنواعها وكيفية تحضيرها بالشكل الصحيح.
• مشاركة صور وعبارات وأشعار عن حب القهوة على مواقع التواصل الاجتماعي.

قصة اكتشاف القهوة

موطن القهوة هو إثيوبيا ويأتي اكتشافها في أفريقيا حوالي القرن السابع الميلادي، عندما بدأ قطيع من الماشية يتصرف بشكل مختلف وغريب، كما لو كان يرقص، فلاحظهم راعيهم كالدي وهم يأكلون. نوع من البابوا الحمراء وخلص إلى أن هذا هو سبب سلوكهم. قرر كالدي مشاركة اكتشافه مع راهب طلب جرعة تساعده على البقاء مستيقظًا طوال الليل؛ لكن هناك قصة أخرى تقول أن راهباً رفض أكلها وألقى الحبوب في النار وأصبحت رائعة وجميلة وفجأة شقت القهوة طريقها شمالاً إلى اليمن في القرن الخامس عشر الميلادي. ووصل الفول تحت اسم “موكا” وبعد فترة انتشر في مصر وبلاد فارس وتركيا.

فوائد القهوة

القهوة هي المشروب الأكثر شهرة واستهلاكًا في العالم، باردًا أو ساخنًا. وفيما يلي نقدم مزاياه:

• يحتوي على مادة الكافيين التي تجعل الجسم يقلل من تناوله للطعام وبالتالي يؤدي إلى فقدان الوزن.
• يساعد على التغلب على التعب والإرهاق والنعاس.
• يعمل على تقليل حجم الأوعية الدموية.
• يحتوي على مضادات الأكسدة، لذلك فهو يحمي الوجه من علامات الشيخوخة.
• يساعد على التعافي من الصداع النصفي.
• زيادة نشاط الجسم.
• يساعد الجسم على حرق السعرات الحرارية.
• يساعد على تحسين عملية الهضم إذا تم تناوله بكميات معتدلة.

أضرار القهوة

للإسراف في تناول القهوة أضرار كثيرة، نلخصها لك في النقاط التالية:

• الإفراط في تناول القهوة يؤدي إلى نقص المناعة وسوء التغذية.
• يسبب اضطرابات نفسية والشعور بالأرق إذا تم تناوله أكثر من المعتاد أو بالمبالغة.
• يؤدي إلى زيادة معدل ضربات القلب.
• يسبب ارتفاع ضغط الدم لدى مرضى ارتفاع ضغط الدم.
• يسبب مشاكل في القولون العصبي.

الموقع الرسمي لليوم العالمي للقهوة هو Internationalcoffeeday.org

يمكنكم الاطلاع على كافة تفاصيل يوم القهوة العالمي من خلال زيارة الموقع الرسمي لهذا اليوم والذي يمكنكم الاطلاع عليه من الرابط التالي: “من هنا“.

وإلى هنا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالتنا حيث قدمنا ​​لكم موعد اليوم العالمي للقهوة 2023. كما تعرفنا على مواعيد اليوم العالمي للقهوة حول العالم وعرضنا التفاصيل الرئيسية لقصة اكتشاف القهوة واليوم العالمي للقهوة.