بمكونات على قد الايد اعملي كيكة البرتقال بالكريمة في البيت والطعم حكاية

تعتبر كعكة كريمة البرتقال من أشهى أنواع الحلوى حيث يتناولها الكثير من الكبار والصغار كوجبة إفطار خفيفة أو كنوع من الحلوى بين الوجبات. وغالباً ما يتم تناوله في المناسبات والاحتفالات العائلية وأعياد الميلاد. تتميز كعكة الكريمة بأنها خفيفة وهشة، ومكوناتها بسيطة ومتوفرة في كل منزل. كما أنه لا يكلفك الكثير من المال ولا يتطلب أي وقت أو جهد للتحضير، وهذا بالضبط ما نريد أن نقدمه لك، وسيتم إرشادك خلال بعض الخطوات اللازمة لتشغيله بنجاح.

مكونات كيكة البرتقال بالكريمة

• كوب ونصف من الدقيق المنخول.
• ملعقة كبيرة من قشر البرتقال.
• 2 ملعقة كبيرة عصير برتقال طازج.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف كوب من الحليب السائل.
• كوب من السكر.
• 3 بيضات.
• ربع كوب من الزبدة المذوبة.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• 2 كوب كريمة مخفوقة.

الإعداد

• سخني الفرن إلى 350 درجة.
• نحضر وعاء عميق ونضع فيه الدقيق والملح والبيكنج باودر ونحرك جيداً حتى تمتزج المكونات.
• نحضر الكبة ونضيف إليها السكر والزبدة ونخفق جيداً حتى نحصل على خليط كريمي رقيق.
• ثم نضيف بيضة واحدة في كل مرة إلى خليط الزبدة والسكر، ونستمر في الخفق ونخفض السرعة.
• نضيف الفانيليا وعصير البرتقال والحليب ونخفق على سرعة منخفضة لمدة دقيقة.
• أضيفي الخليط الجاف إلى الخليط السائل واخلطيهم جيدًا.
• ثم أضيفي قشر البرتقال وحركي المكونات حتى تمتزج جيداً.
• نسكب الخليط في صينية الخبز المغطاة بورق الخبز، وندخلها إلى الفرن المسخن مسبقاً حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
• بعد خروج الصينية من الفرن، اتركيها جانباً حتى تبرد.
• نسكب الكريمة في كيس التزيين، ونزين الكيكة حسب رغبتك ونقدمها لعائلتك مع كوب ساخن من الشاي أو الحليب.