بمكونات اقتصادية وفري واعملي حلاوة المولد السمسمية والفولية والحمصية في البيت مثل المحلات الجاهزة

طريقة عمل حلويات المولد في المنزل مثلاً الجاهزة. مع اقتراب المولد النبوي الكريم، الذي ولد فيه سيد الخلق وخاتم المرسلين سيدنا محمد صلى الله عليه وآله وسلم، يحتفل المسلمون في كافة أنحاء البلاد بهذا العيد الميمون. المناسبة على طريقتهم من خلال تحضير الحلويات وبيعها في الشوارع وفي المحلات التجارية. وهناك أنواع كثيرة منها الملبن والسمسية والفول والجوز وغيرها من الأنواع والأسماء، لكن كل عام يكون سعرها أغلى من العام السابق، لذلك تبحث كل ربة منزل عن طريقة لتوفير المال. لذلك قدمنا ​​لك في هذا المقال طريقة سهلة لتحضير السمسية والفولي بكل سهولة.

طريقة عمل السمسم في المنزل

ولتحضير السمسم في المنزل بمكونات بسيطة ومتوفرة، يمكنك اتباع ما يلي

مكونات تحلية موس السمسم

• نصف كيلو عسل الجلوكوز
• كيلو سكر
• ملعقة من ماء زهر البرتقال
• نصف ملعقة من ملح الليمون
• 2 كوب ماء
• ربع كيلو من السمسم المحمص

طريقة تحضير حلوى المولد بالسمسم

في وعاء، اخلطي عسل الجلوكوز وملح الليمون والماء وملعقة من ماء الورد حتى تمتزج جيدًا ويصبح قوامها سميكًا. نضع بذور السمسم في وعاء على النار حتى تسخن ثم نسكب فوقها خليط العسل ونحرك، ثم نوزع بذور السمسم على صينية مدهونة مسبقاً بالزيت، ثم نقطعها جيداً إلى مكعبات مستطيلة، تبرد تماماً ونتركها حتى تجف، ثم يخدم هنا.

طريقة عمل الفول العريض في المنزل

من حلويات المولد الفولية التي تتكون من الفول السوداني المحمص الممزوج بالسكر لتصنع حلوى لذيذة ومقرمشة وصلبة يحبها الجميع ويبحث عنها الكثير عند إحضار علبة حلويات المولد. هنا هي الطريقة.

مكونات حلوى المولد الفلية

• نصف كيلو من الفول السوداني غير المملح
• ربع كيلو سكر
• كوب من الماء
• نصف ليمونة

طريقة تحضير حلوى المولد فوليا

في قدر على النار، أضيفي الماء والسكر والليمون حتى يكرمل السكر ويأخذ لوناً ذهبياً، ثم أضيفي الفول السوداني مع التقليب، ثم اسكبيه في صينية بها الزيت، وزعيه واتركيه ليبرد وقطعي الفول، وهكذا يتم تحضيرها في المنزل.

ملحوظة

يمكن استخدام هذه الوصفة مع الجوز وبذور السمسم والحمص لتحضير حلوى المولد بسهولة.