بمكونات إقتصادية اعملي حلوى السمسمية الشهية بأقل تكلفة في المنزل

يحضر سمسم وهي من الحلويات اللذيذة التي يحبها ويقبلها الكثير من الناس. ومع اقتراب المولد النبوي، لن نعد نشتريه من الخارج، بل نقدمه في البيت بطريقة بسيطة وسهلة لتحضيرها سيدة البيت. كما أنها مصنوعة من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل وهي السمسم والسكر وغيرها من المكونات. بالإضافة إلى أن طريقة التحضير لا تستغرق الكثير من الوقت، وها هي موقعنا المستنير لي نتعرف عليك كيفية صنع بذور السمسم طعم لذيذ ومميز لك ولعائلتك.

مكونات طريقة عمل السمسم

يحضر سمسم لكي تنجح، يجب أن تكون هذه المكونات البسيطة وغير المكلفة موجودة. فلنتعرف عليها كما يلي

• كوب من السكر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• كوب ونصف من السمسم.
• ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
• كوب من الماء.

طريقة التحضير

يحضر سمسم بطعم رائع وبطريقة بسيطة وغير مؤلمة، بدلاً من شرائه من الخارج عليك اتباع الخطوات التالية

1. أحضري وعاءً بلاستيكياً عميقاً، واغسلي فيه بذور السمسم جيداً بالماء، ثم صفيها وجففيها.
2. بعد ذلك نضع بذور السمسم في صينية الخبز لتحمص ثم ندخلها إلى الفرن لمدة 15 دقيقة على الأقل حتى تأخذ لوناً ذهبياً.
3. ثم نحضر وعاء ونضع فيه الماء مع السكر وعصير الليمون ونتركه يغلي لمدة 20 دقيقة على الأقل.
4. بعد ذلك نسكب الخليط فوق السمسم ونرشه بالفانيليا ثم نحركه بملعقة خشبية.
5. ثم نسكب خليط السمسم في صينية ونسطحها بورق الألمنيوم ونتركها لتبرد لمدة 5 دقائق على الأقل.
6. بعد ذلك نقطع السمسم إلى قطع صغيرة مثل المربعات، وبعد ذلك يصبح جاهزاً للتقديم.
7. ولهذا قدمنا ​​أحلى طبق بالسمسم لأحلى المشاهدين. بارك الله فيكم وأنعم عليكم بالسلامة.

فوائد السمسم للجسم

هناك عدد قليل فوائد السمسم للجسم فلنتعرف عليهم فيما يلي

• يساعد في مكافحة السرطان ويساعد أيضًا في التحكم في مستويات السكر في الدم.
• يعزز صحة العظام ويمنع الإصابة بهشاشة العظام أو الكسور.
• يحسن عملية الهضم ويقلل من حدوث تصلب الشرايين والنوبات القلبية.
• يحسن عملية الهضم ويقلل من خطر الإسهال.

طريقة عمل الفول العريض في المنزل

1. نقوم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة ثم نضع الفول المقشر في الفرن لمدة لا تقل عن 10 دقائق.
2. بعد ذلك نحضر قدر ونضعه على النار ونضع فيه نصف كوب سكر مع ثلث كوب ماء ونتركه حتى يغلي.
3. ثم نعصر فوقها نصف ليمونة مع التحريك لمدة 20 دقيقة على الأقل. ثم نضيف الفول إلى الخليط ونستمر بالتحريك حتى تمتزج المكونات.
4. دهن الصينية بالسمن، ثم سكب الخليط فيها. نتركها لتبرد ثم نقطعها إلى مستطيلات صغيرة.