بمعلقة سحرية تخزين ورق العنب بدون سلق من السنة للسنة دون تغيير لونه أو طعمه

يعتبر ورق العنب من الأطعمة الرائعة التي يفضلها الكثير من الناس كباراً وصغاراً. إنهم يفضلونها في أي وقت من السنة. ومن المعروف أن ورق العنب من المحاصيل الصيفية، أي أنه متوفر في فصل الصيف. ولكن هناك أشخاص يريدون أن تكون متاحة في أي وقت من السنة ولتحقيق ذلك يتم تجفيفها. وفي هذا المقال سأذكر المعلق السحري الذي يضاف إلى ورق العنب ويضمن عدم تغير لونه أو طعمه حتى لو بقي من سنة إلى أخرى.

تخزين ورق العنب بدون طبخ

بالملعقة السحرية يمكنك تخزين ورق العنب من سنة لأخرى دون أن يسلقه دون أن يتغير لونه أو نكهته. تعتبر هذه الطريقة إحدى طرق تجفيف ورق العنب دون سلق، ويتم حفظه من سنة إلى أخرى دون أن يتغير طعمه أو شكله. كل ما عليك فعله هو اتباع الخطوات التالية التي سأذكرها أدناه.

1. أولاً، أحضري الكمية التي تريدين تخزينها واغسليها جيداً بالماء.
2. وضع ورق العنب في مصفاة حتى يجف تماماً من الماء.
3. أضف بعض عصير الليمون إلى ورق العنب.
4. أحضري أكياساً بلاستيكية، ضعي فيها ورق العنب، أخرجي الهواء من الكيس، أغلقي الكيس، ضعيه في الفريزر وأخرجيه عند الحاجة.

كيفية حفظ ورق العنب سنة بعد سنة دون طبخه

هناك طرق عديدة لحفظ ورق العنب سنة بعد سنة، لكن هذه من أفضل الطرق لحفظ ورق العنب دون تغيير نكهته أو لونه

خذ الكمية المرغوبة من ورق العنب، ثم امسحها بقطعة قماش نظيفة جداً.

ثم خذي زجاجة ذات فوهة أكبر قليلا، وضعي فيها ورق اللعب، وأدخليها بأداة خشبية، واملئيها جيدا دون ترك أي هواء، وأغلقيها وأدخليها إلى الفريزر.

وهذا يسمح لك بتخزين ورق العنب لفترة طويلة دون الحاجة لشرائه بسعر مرتفع، كما يمكنك تخزينه عندما يكون السعر منخفضاً