بكوب من الدقيق حضري أحلى جاتوه شاتوه في البيت بصوص شيكولاته رهييب

شاتو جاتو هو نوع من الحلوى اللذيذة المحضرة من طبقات الكيك المغطاة بصوص الشوكولاتة. تتميز هذه الحلوى بقوامها المقرمش والعصيري وطعمها الغني والمنعش. إذا كنت تحب شاتو جاتو وترغب في صنعه في المنزل بسهولة وسرعة، فإليك خطوات التحضير على موقع ثقافني وبهذه الطريقة لا تحتاج إلى فرن. كل ما تحتاجينه هو بعض المكونات البسيطة والخلاط الكهربائي. لا تحتاج إلى فرن لخبز الكيك، بل استخدم قدرًا فوق النار. والأفضل من ذلك هو أن صلصة الشوكولاتة تأتي من نفس خليط الكيك، مما يوفر عليك الوقت والجهد.

طريقة عمل هاتو شاتو بصلصة الشوكولاتة

فيما يلي المكونات التي تحتاجها

• كوب حليب…
• كوب زيت.
• كوب من السكر.
• نصف كوب من الكاكاو الخام.
• 2 بيضة طازجة.
• فانيلا.
• كوب من الدقيق.
• ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• رشة من الملح.

خطوات تحضير شاتو شاتو

• ضعي الحليب والزيت والسكر والكاكاو في الخلاط الكهربائي واخلطيهم جيدًا حتى يذوب السكر.
• نفصل كوباً واحداً من خليط الصلصة، ونتركه جانباً لاستخدامه لاحقاً.
• أضيفي البيض والفانيليا إلى خليط الصلصة المتبقي في الخلاط واخلطيهم مرة أخرى.
• في وعاء عميق، ضعي الدقيق المنخول، البيكنج باودر، الملح، وقومي بالتقليب.
• أضيفي خليط الصلصة المخفوقة إلى خليط الدقيق واخلطيهم جيداً حتى تتشكل عجينة سائلة.
• دهن أو رش صينية خبز كبيرة بالزيت.
• نسكب خليط العجينة في القالب ونضعه فوق قدر من الماء المغلي على نار متوسطة.
• نغطي الوعاء بغطاء محكم، ونتركه لمدة 40 دقيقة، أو حتى ينضج الكيك.
• اختبار ما إذا كانت الكعكة قد نضجت عن طريق إدخال سكين أو مجرفة في المركز. فإذا خرج نظيفاً، فقد انتهى. إذا كان لا يزال هناك بعض العجين فيه، فيجب خبزه لفترة أطول.
• ضعي الكيك في طبق التقديم واسكبي فوقه الصلصة المحفوظة مسبقاً.
• تزيين الكيك بالفستق المطحون أو الشوكولاتة المبشورة أو حسب الرغبة.

كانت هذه أفضل وأسهل طريقة لتحضير كعكة شاتو في المنزل باستخدام المكونات المتوفرة في كل منزل. يمكن الآن تحضيره لأعياد الميلاد والمناسبات الأخرى. لن يستغرق الأمر الكثير من الوقت أو الجهد وسيسعد أفراد عائلتك به. ويمكن أيضًا تقديمها كهدية للعائلة والأصدقاء، وسيكون الجميع راضيًا عنها.