بكل سهولة طريقة عمل اللقيمات بطعم رائع لا يقاوم

اللقيمات من أبسط الوصفات التي يمكن تحضيرها بسهولة ويسر. مناسب لجميع الأعمار ولجميع الأشخاص والأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا أو نظام الكيتو. ستتعلمين هنا كيفية تحضيرها بسهولة مع الحصول على مذاق لذيذ يروق للكبار والصغار على حد سواء.

المكونات الداخلة في إنتاج اللقيمات للتغذية

• 2 كوب دقيق.
• 2 ملاعق كبيرة نشا.
• استخدمي كوب ونصف من الماء الدافئ للعجن.
• 1 ملعقة صغيرة خميرة جافة.
• رشة من الملح.
• عسل أبيض حسب الرغبة.

طريقة تحضير اللقيمات للرجيم

يمكنك تحضير اللقيمات بسهولة من خلال اتباع بعض الخطوات البسيطة والمتسلسلة:

• نستخدم وعاء جانبي نضيف فيه المكونات الجافة الدقيق والنشا والملح والخميرة.
• نخلط المكونات الجافة معاً ثم نضيف القليل من الماء الدافئ بالتدريج حتى نحصل على عجينة طرية.
• نترك العجينة جانباً لمدة ساعتين على الأقل حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
• نضع مقلاة على النار ثم نضيف الزيت حتى ترتفع درجة الحرارة.
• نضع العجينة في أحد أكياس التزيين ونقوم باستخدام المقص أو السكين بقطع أطراف العجينة مباشرة على القالب مع الضغط على الكيس بأصابعنا.
• نخرج العجينة من الكيس على شكل كرات متساوية ونضعها في مقلاة الزيت.
• نكرر العملية حتى يمتلئ الوعاء بالكرات.
• عليك مراقبة الكرات والاستمرار في تقليبها من وقت لآخر حتى تتحول إلى لون ذهبي جميل من جميع الجوانب.
• نخرج اللقيمات من الزيت ونضعها في مصفاة أو على مناشف المطبخ حتى تمتص الزيت الزائد.
• نكرر العملية حتى ننتهي من كمية العجين المتوفرة لدينا، مع الحرص على مراقبتها باستمرار حتى تحافظ على لونها ولا تحترق.
• بعد تصفية الزيت الزائد نضع الكرات في وعاء التقديم ونرش اللقيمات بالعسل الأبيض البارد. يمكنك تخطيها أو استبدالها بالسكر البودرة.