بطريقة المصانع.. الحلاوة الطحينية بكوب سكر مرملة ومتماسكة واقتصادية والطعم رهيب احلى من الجاهز

تعتبر الحلاوة الطحينية أحد أنواع الحلويات الرئيسية التي تحظى بشعبية كبيرة بين البالغين والأطفال في الأسرة. نظراً لارتفاع الأسعار وازدياد أصناف الحلاوة الطحينية في المنزل، تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة تحضيرها بأنفسهن باستخدام مجموعة من المكونات البسيطة مع مراعاة نظافة الإنتاج. له نفس النكهة والنكهة التي تجدها في المتاجر. للتعرف على طريقة تحضير الحلاوة الطحينية في المنزل، يمكنك متابعة المقال أدناه.

كيفية صنع الحلاوة الطحينية

يمكنك تحضير الحلاوة الطحينية في المنزل باستخدام مجموعة من المكونات البسيطة وغير المكلفة نسبياً، مع الاهتمام بجودتها وطعمها ورائحتها التي لا تقاوم والتي ستنال إعجاب جميع أفراد الأسرة. يتم تحضير الوصفة على النحو التالي:

المكونات:

• كوب من السكر الناعم.
• كوب من الحليب البودرة.
• كوب من السمسم.
• نصف كوب من الفستق.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• نصف كوب من الدقيق.
• ملعقة من الفانيليا.

الإعداد

يتم تحضير الحلاوة الطحينية باستخدام المكونات المذكورة سابقاً في المنزل وباتباع بعض الخطوات المهمة:

• باستخدام الخلاط الكهربائي، أضيفي بذور السمسم وافرميها جيداً. ثم أضيفي الدقيق تدريجيًا ثم أضيفي الزيت تدريجيًا مع تشغيل الخلاط لتختلط جميع المكونات معًا والحصول على قوام كريمي كثيف.
• نضيف السكر البودرة ثم الحليب البودرة مع التحريك المستمر حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا.
• أضيفي الفانيليا واخلطي جيدًا. تحضير صينية مناسبة لكمية الحلاوة الطحينية.
• ضعي قطعة من الزبدة أو كيساً بلاستيكياً بداخلها ثم رشي كمية من الفستق فوقها.
• نسكب خليط الحلاوة الطحينية على الفستق ونسوي السطح.
• ثم رشي ما تبقى من الفستق على وجهك.
• نغطي المرأة بورق النايلون.
• ولذلك يتم وضع الخليط في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات.
• أزيلي الغطاء عن الحلاوة الطحينية وتأكدي من أنها ثابتة وجاهزة للتقديم.
• يمكنك تقديم الحلاوة الطحينية كوجبة إفطار خفيفة، ولكن يمكنك أيضًا إعداد السندويشات للأطفال وتعبئتها هنا.