بصدرين دجاج بس أعملي أحلى الأكلات للغداء وللعزومات شهية ولذيذة وهتعجب الجميع

يعد الغداء المكون من قطعتين من صدور الدجاج من أسرع وأشهر الوجبات التي نتناولها جميعًا. إنها وجبة دجاج خفيفة وبسيطة يمكن تحضيرها بسهولة في أي منزل بأكثر الطرق نجاحًا وفعالية من حيث التكلفة للحصول على طبق رائع وصحي. قم بإعداد وجبة لذيذة لليوم وتقديمها أيضًا للعائلة والأطفال ‎غنية بالعناصر الغذائية والطعم اللذيذ. لذيذة، هذه الوجبة السريعة واللذيذة يمكن تحضيرها بسهولة وبأقل وقت وجهد.

طريقة عمل الغداء بصدرين دجاج

من أفضل وأروع الطرق للوجبات السريعة والسهلة التي يمكن تحضيرها بسهولة في أي منزل هي وجبة الغداء بصدري دجاج بأفضل طريقة ناجحة وبالمكونات التالية:

المكونات الضرورية

• صدران دجاج.
• ثلاث بطاطس.
• بصلة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة من البابريكا.
• نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
• نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
• رشة من الكمون.
• ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت.
• ماء مغلي.
• قليل من السكر.
• قليل من الشبت.

طريقة تحضيرها وتقديمها

• تحضير وعاء به ماء، وملح، وليمون، ووضع صدور الدجاج فيه لمدة نصف ساعة، ثم غسلها جيداً، وصفيها من الماء.
• بعد ذلك نقطعها إلى مربعات متوسطة الحجم ثم نضعها في وعاء ونضيف إليها الملح والفلفل الأسود والبابريكا والزنجبيل والقرفة والكمون ونحرك جيداً.
• نضع مقلاة بها زيت على النار وعندما تسخن نضع فيها قطع الدجاج ونقلب حتى تحمر وتأخذ لوناً، ثم نخرجها في طبق خارجي.
• تحضير البصل وتقطيعه إلى شرائح رفيعة، ثم إضافته إلى الزيت وتقليبه حتى يتحول إلى اللون الذهبي الفاتح.
• تحضير البطاطس، وتقشيرها، وتقطيعها إلى مربعات كبيرة، ثم إضافتها إلى البصل وتقليبها جيداً.
• أضيفي قطع الدجاج وقلّبي، ثم أضيفي معجون الطماطم والماء المغلي، وقلّبي وخففي النار حتى تنضج تماماً.
• نقوم بتحضير الشبت وتقطيعه إلى قطع صغيرة. بعد أن ينضج تماماً نطفئ الموقد ونرش الشبت على الوجه ونغطيه قليلاً.
• ثم يتم تحضيره في طبق التقديم للاستهلاك.