بسكويت الشاي بالفانيليا.. بطعم لذيذ يذوب في الفم ونكهة شهية مع كل قضمة

يعد بسكويت الشاي بالفانيليا من الحلويات الشعبية التي تفضل العديد من العائلات تناولها في أي وقت من اليوم. بالإضافة إلى ذلك، من الأفضل تحضيرها في المنزل لتوفير كمية كبيرة اقتصادياً وحماية الصحة من المواد الحافظة الضارة، ونوضح في موقعنا الإخباري الرائج مقادير وطريقة تحضير بسكويت الشاي بالفانيليا.

مكونات بسكويت الشاي بالفانيليا

مكونات بسكويت شاي الفانيليا بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة على النحو التالي:

• كوبان ونصف من الدقيق.
• النصف.
• كوب من الزبدة المخففة.
• كوب من السكر البودرة.
• بيضة.
• 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة عمل بسكويت الشاي بالفانيليا

لتحضير بسكويت شاي الفانيليا الناجح واللذيذ، اتبعي الخطوات التالية:

• في وعاء كبير، اخلطي الزبدة مع السكر البودرة والفانيليا حتى يذوب السكر تماماً ويصبح الخليط كريمياً وناعماً.
• ثم أضيفي البيضة إلى الخليط واخلطيهم جيدًا.
• في وعاء آخر، اخلطي جميع المكونات الجافة، الدقيق، النشا، البيكنج باودر والملح، ثم أضيفيها إلى الخليط السابق وحركي حتى تمتزج المكونات تماماً.
• يمكنك إضافة الكاكاو أو نكهات أخرى حسب الرغبة.
• ثم نشكل العجينة إلى أقراص مستديرة ثم نفردها بين ورقتين من ورق الخبز حتى يبلغ سمكها حوالي نصف سنتيمتر.
• باستخدام قطاعات البسكويت، قومي بتقطيع العجينة إلى أشكال مختلفة.
• يمكنك أيضًا عمل ثقوب فيها بالشوكة، ثم ضعي البسكويت على صينية الخبز واخبزيها في فرن ساخن على حرارة 160 درجة حتى تصبح الحواف ذهبية فاتحة.
• ثم اترك ملفات تعريف الارتباط تبرد تمامًا في الدرج قبل نقلها إلى حاوية محكمة الإغلاق.
• استمتع بتحضير واستهلاك بسكويت الشاي بالفانيليا مع كوب من الشاي بالحليب مع عائلتك وأصدقائك.

نصائح لنجاح عجينة البسكويت

• انتبه إلى جودة نوع الدقيق المستخدم.
• استخدم معايير دقيقة لقياس المكونات.
• نخل السكر البودرة لإزالة أي كتل.
• لا تعجن العجينة مرة أخرى، فقط اجمعها بيدك.
• إذا كانت العجينة دافئة جدًا، اتركها لتبرد في الثلاجة قبل تشكيلها.
• اترك مسافة صغيرة بين كل قطعة كوكيز في الصينية.
• تأكد من درجة حرارة الفرن قبل الخبز.
• اترك ملفات تعريف الارتباط لتبرد تمامًا في الدرج قبل نقلها.